土豆涨芽后把涨芽的部分去除掉还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 01:06
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时间：2022-04-25 18:07
土豆长芽后把长芽的部分去掉也是坚决不能吃的。因为发芽的土豆，在芽孔周围有一种神经毒素，即龙葵碱。
如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。如果是比较严重的情况，会造成呼吸肌麻痹而致死亡！
发芽的土豆把芽去掉的话还能吃吗
发芽的土豆把芽去掉的话不能吃。1、发芽的土豆会出现生长素以及其他的物质比较高，也可能会导致食物中毒。2、从营养学的角度来说，即使削去长芽，也还是会有食物中毒的危险。3、如果土豆表面霉变、发青情况较严重，或者一个土豆上长了好几个芽应当毫不犹豫地扔掉。4、如果发现土豆有发芽迹象，那么在烹...
发芽土豆切掉发芽部分还能吃吗
发芽土豆切掉发芽部分不能吃。要是土豆只是发芽一小点，没有影响到周围土豆肉质，那么这时可以把土豆发芽的部分去掉，吃未发芽的部分，但要注意并不是所有的发芽土豆都可以切掉食用。要是出现了土豆不仅发芽，还带有黑斑腐烂，那么这时候是不能吃的；因为土豆发芽严重时，其含有的龙葵素有毒成分可能渗透进...
土豆长了芽如果把长了芽的部分切去土豆剩余的部位还能吃吗有毒吗...
如果只是发芽切掉是可以吃的，发芽的土豆中含有的有毒生物碱，较重要的是龙葵毒素。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。但如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中...
发芽土豆切掉发芽部分还能吃吗
发芽土豆切掉发芽部分后，剩余部分仍然可以食用，但必须确保发芽部分已完全去除，且土豆没有腐烂或变质。首先，发芽的土豆中含有较高的龙葵素，这是一种植物毒素，对人体有一定的毒性。如果摄入过量，可能会导致食物中毒。因此，在食用前必须彻底去除发芽部分，以及发芽部分周围可能受到影响的土豆组织。同时，...
土豆发芽有毒,削一削还能继续吃?应该如何处理?真相大白了
土豆发芽有毒，削一削还能继续吃吃。具体处理有去掉发芽部分、削皮、泡水、煮熟、加醋烹饪。1、去掉发芽部分 首先需要检查土豆表面的发芽部分，如果发芽部分只是一小部分，可以将它们切掉，剩余的部分可以用来烹饪。如果土豆的发芽部分很大，或者土豆表面已经开始变软或变黑，这些土豆最好不要食用。2、...
发一点小芽的土豆还能不能吃了
土豆长出一点芽挖掉还是能吃的，建议不要多吃。1、从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。2、从生活经验就能够知道...
土豆种割下来芽来,剩下的部分能不能吃
刚刚发芽、芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，用水浸泡半小时后再加工食用。而且不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖或者煮。烹调时可加些醋。要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了 ...
如果土豆长了芽把牙挖去土豆还能吃吗?
不能.即使是挖去长芽的部分,也无法十分确定是否可以安全食用,为了安全起见,避免误食,不要食用。补充：马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、...
土豆发芽去掉芽剩下的可以吃吗
生芽的土豆去掉芽一般不能吃。土豆发芽了如果情况不严重，如土豆新鲜没有腐烂，只是有轻微的发芽，在削皮后把发芽部位去掉，同时将芽眼周围彻底挖干净，去掉青紫、泛绿的部分，再用水浸泡半小时，通常充分做熟后还可以继续吃。但如果土豆发芽部位多、变青的面积较大，安全起见建议不要吃。因为土豆中含有...
土豆发芽之后削掉那部分还能吃吗?
龙葵素具有腐蚀性及溶血性，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用中毒后的潜伏期从几分钟到几小时，主要临床症状表现为咽部瘙痒、恶心、呕吐、腹疼、腹泻，可伴有头晕、耳鸣等。1、如果土豆发的芽很多，那整个土豆最好不吃。2、如果发的芽不多，要挖去芽眼及附近的皮肉，并把变紫的表皮削除，还要把削好...
