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冲泡失败的藕粉怎么补救?藕粉除了冲泡还能做什么美食?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:08

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-01-22 22:44

 藕粉冲泡失败后可以放在微波炉里面加热半分钟到一分钟,藕粉除了冲泡之外,我们还可以用来制作糖芋苗、藕粉桂花糖糕等一些甜品。藕粉是我们日常生活中非常常见的一种食物,因为营养丰富,所以老少皆宜,很多人在冲泡藕粉时都会制作失败,制作出来的藕粉一点都不浓稠,其实千万不要随便丢掉,因为这时候还可以补救。

一、补救方法

冲泡藕粉之所以会失败,大部分人都是因为水温不够或者是水过少、过多导致的,冲泡出来的藕粉就如同水状一般,丝毫都没有浓稠的感觉,这时候我们可以把藕粉直接放在不粘锅内继续小火慢慢加热,直到里面的藕粉越来越浓稠,也可以放在微波炉里面加热30秒到一分钟时间,这样藕粉就会变得越来越浓稠了。

二、糖芋苗

藕粉除了可以冲泡之外,还可以制作其他美食,例如南京著名的小吃糖芋苗就是用藕粉制作而成的。我们先把芋头去皮后切成小块,锅中放入清水,把芋头放入锅内大火煮至软烂,往里面加入两大勺红糖,煮制的事件大约需要20分钟左右。藕粉加少许凉水调拌均匀,把调好的藕粉直接倒入锅内,顺着一个方向不停搅拌,直到里面的汤汁越来越浓稠,最后我们在里面放上少许桂花酱或者干桂花即可。

三、藕粉桂花糖糕

我们把400克糯米粉、40克淀粉、60克藕粉、20克白砂糖均匀的搅拌均匀,往里面倒入250克热水和30克凉水调拌成糊状,把搅好的面糊直接倒入模具当中八分满,水中烧适量开水,把面糊放入锅内蒸25分钟,在上面浇上几大勺桂花酱,重新上锅蒸2~3分钟左右即可。

热心网友 时间:2023-01-23 00:02

可以把冲泡失败的藕粉再放入微波炉内加热一下,就可以了;还可以做藕粉汤,和别的奶粉或者面粉混合,也可以烙成饼,或者做藕粉桂花糕,或者是藕粉粥,都是非常不错的。

热心网友 时间:2023-01-23 01:37

冲泡失败的藕粉可以倒到锅里面重新煮一下就可以喝了。藕粉除了可以冲泡,还能够跟汤圆和水果一起煮着吃。

热心网友 时间:2023-01-23 03:28

加入一点白糖和淀粉。还能做外边的蘸料或者外皮放在油中煎炸做出美味。
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