绿豆汤的家常做法
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发布时间:2022-09-18 11:50
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懂视网
时间:2022-11-11 18:47
1、原料 芡实50克,绿豆20克,清水适量,冰糖适量。
2、准备好材料,取适量芡实洗净,浸泡10分钟;
3、加入绿豆、冰糖熬至30分钟左右,炖煮芡实膨胀松软,绿豆开花即可;
4、收火之后,盛入碗中,加入冰糖调味。
热心网友
时间:2023-01-15 07:21
绿豆汤的常见做法1
材料
绿豆、冰糖、薄荷叶
工作方法
1.将绿豆洗净,倒入电饭锅中,将绿豆的小拇指在冷水中切开,按下“烹饪键”。
2.烧开后加入一小碗凉水,盖上锅盖继续煮。
3.连续三次,所有的青豆都会开花沸腾。
4.新鲜薄荷叶,冰糖加水混合熬成薄荷水。冷却后放入瓶中冷藏。
5.将绿豆放凉,放入冰箱。当你想吃它们的时候,舀碗的上半部分,加入薄荷水。
绿豆汤的常见做法2
材料
材料:绿豆300克,
辅料:薄荷5克,
调料:白糖100克。
工作方法
1.将绿豆放入500克清水中煮熟。
2.将干薄荷用水冲洗干净,加入约1碗水,浸泡半小时,然后用武火煮沸,冷却,过滤,与冷却的绿豆汤混合。
此汤能清凉清火,消暑提神。如芡实、薏米、莲子、蜜枣等。加入汤中,可制成不同的口味,还具有健脾益气、利尿解毒的功效。
清火,利尿,解毒,健脾,提神。
绿豆汤的常见做法3
材料:绿豆1把,鸡蛋1个,糖适量。
工作方法
绿豆性凉味甘,有清热解毒、祛火的功效。也是中医和食品的代表食品。绿豆性寒凉,阳虚、脾胃虚弱、腹泻者慎食。绿豆有解毒作用,所以吃药时不要吃绿豆食物,尤其是温补,以免降低药效。鸡蛋味甘,性平,能入脾胃经。它们能补肺养血,滋阴润燥。用于气血不足、发热、烦渴、胎动不安等。它们是帮助正气的常用食物。神经衰弱的人可以适量吃鸡蛋。能滋阴养血,除烦安神,滋养脾胃。
练习:
1.绿豆洗净,用适量清水浸泡10分钟。
2.把鸡蛋打入碗中。
3.把鸡蛋打散,打得越多,鸡蛋汤就越细腻。
4.将四季豆浸泡,沥干,放入锅中。
5.加入600毫升清水。
6.煮绿豆汤。
7.煮沸后,煮大约5分钟,直到汤变成绿色。青汤可以消暑解暑。
8.取热绿豆汤,冲入蛋液。
9.将蛋液和绿豆汤搅拌均匀。
10.加适量白糖,根据自己口味,每天早晚各一次。
绿豆汤的常见做法4
材料
绿豆300克,双糖150克。
工作方法
1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时。
2.取一个锅,加入约7分饱的水用中火煮开,然后加入绿豆继续煮,直到绿豆变软。
3.加入双糖,搅拌均匀,关火。
绿豆汤的常见做法5
材料
绿豆100克,冰糖100克,清水800毫升。
工作方法
1.绿豆洗净放入电饭锅,加水冰糖盖锅。
2.转电饭锅煮5分钟。
3.煮沸后保温4小时以上。这样就能保证绿豆的完整,而且是成熟的绿豆。
绿豆汤的常见做法6
材料
绿豆300克,双糖200克,热水3000_和少许冷水。
工作方法
1.将破损的绿豆挑出来,用清水洗净,去除表面的灰尘和杂质。
2.取一个不锈钢锅,放入方法1中的绿豆。
3.做法二锅里加一点冷水,冷水一定要淹没绿豆两厘米左右。
4.把做法3放在火上,中火煮10分钟左右,直到锅里的汤干了。
5.在练习4中,向锅中加入3000_热水。
6.盖上锅盖,继续用中火煨15分钟左右,直到绿豆外观爆开,熟烂为止。
热心网友
时间:2023-01-15 08:39
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍,消暑解渴 1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
热心网友
时间:2023-01-15 10:14
主料
绿豆100克
调料
水
800g
绿豆汤的做法
1.取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2.锅中加入适量清水,没过绿豆2~3公分即可;分次加水,先加少量水,会缩短绿豆的成熟时间
3.大火煮开,改为中火煮15分钟左右,不停的搅拌,防止糊锅,中途水少了,可再续水
4.绿豆很容易就煮开花了
5.这时候再添加大量清水,用量依据家庭人口的多少适量添加
6.大火将绿豆汤烧开,用勺子撇去浮沫,清热解毒的绿豆汤就做好了
热心网友
时间:2023-01-15 12:05
步骤:1.料绿豆 (适量)
厨具电子瓦煲、电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅
步骤:2.绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净。
步骤:3 33.电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好
步骤:4 44. 压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
步骤:5 55.开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖。
步骤:6 66.放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
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