炖酸菜五花肉的做法
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发布时间：2022-09-15 17:19
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懂视网
时间：2022-09-15 21:40
1、备五花肉等食材，将五花肉切成片，准备葱姜蒜等佐料。炒五花肉，放入葱姜，倒酱油翻炒，倒入酸菜翻炒。倒入开水，加盐等调味品，闷炖后继续翻炒即可。
2、大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。用特制的高汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻，可口的香气绕屋脊。
清炖酸菜五花肉的做法
1、材料：五花肉300克、酸菜500克、油15毫升、酱油5毫升、葱3克、姜3克、味精2、盐3克。2、五花肉切片、葱姜切片、酸菜切丝。3、放入五花肉。4、翻炒放入葱姜。5、倒入酱油翻炒。6、倒入酸菜翻炒。7、入开水。8、放入盐调味炖15分钟。9、翻匀继续炖制。10、汤少后放入味精。11、翻炒均匀即可...
番茄米线，了解一下？
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
除了酸菜鱼以外,酸菜如何吃好吃,做起来又简单?
五花肉炖酸菜的做法：主料 酸菜300g 五花肉200g 辅料 白糖适量 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 步骤 1.首先将酸菜切丝，五花肉切片，葱切葱花，姜切末。2.锅中倒入油，下入姜末、葱花煸炒数秒，加入五花肉。3.煸炒至变色时，再加入酸菜，翻炒片刻，倒入清水，与酸菜相平为宜，煮开。4.接着加...
猪肉炖酸菜如何做
1、五花肉800克、东北酸菜1棵、食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。2、做法：猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。3、酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮。4、从菜帮端上面三分之一处平片一刀拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四...
五花肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃视
炖一会儿加盐和鸡精即可
酸白菜炖肉怎么做好吃窍门
酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油，放入五花肉。步骤step 3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。步骤step 6 加两碗水。步骤step 7 炖煮30分钟。步骤step 8 炖到酸菜和肉都比较软烂。步骤...
酸菜炖五花肉的家常做法
炖酸菜五花肉的做法
炖酸菜五花肉的做法：材料：- 500克五花肉 - 200克酸菜 - 2颗蒜瓣 - 1块姜 - 适量盐 - 适量白胡椒粉 - 适量料酒 步骤：1. 将五花肉切成块状，用开水烫一下，去除血水和腥味。2. 酸菜洗净后切成小段。3. 姜切成片，蒜切成蓉备用。4. 锅中倒入适量的水，加入五花肉块，大火煮开。5. 移除...
酸菜五花肉怎么做呢?
【酸菜肉片】1.首先我们准备两斤五花肉，冷水放入锅中煮一下，准备一块生姜拍散，再放入几粒花椒一起倒入锅中，淋入一点料酒去除肉的腥味，慢慢煮出五花肉中的血水和杂质，把锅中的浮沫打干净，然后盖上锅盖开中火炖煮30分钟，把五花肉煮至八成熟即可。2.准备酸菜300克，提前浸泡洗干净以后切成小段，...
五花肉炖酸菜的家常做法
做法步骤如下：1. 将五花肉切成块状，酸菜切成小段备用。生姜切成片，蒜瓣切成薄片备用。2. 在热锅中加入适量的食用油，烧热后将五花肉块放入锅中煎至两面金黄。3. 加入切好的生姜片和蒜瓣片翻炒均匀，放入适量的料酒煮沸，煮一分钟去腥。4. 加入酸菜和适量的干红辣椒翻炒均匀，然后加入适量的生抽...
五花肉炖酸菜的做法
1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用。2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉，放少许的盐。3.待五花肉煸炒至七分熟时，将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右。4.放开水加汤同时将葱姜蒜八角放入锅中。5.烧至20左右出锅，在出锅前再放适量的盐。6.出锅。
