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杂粮饼干怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-09-15 10:55

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热心网友 时间:2023-10-09 00:49

用料  

无盐黄油    125g    

糖粉    65g    

食用盐    1g    

鸡蛋液    半个(约25g)    

低筋面粉    160g    

麦麸    50g    

小米面    20g    

玉米面    20g    

花生碎    25g    

燕麦片(即食)    25-30g    

杏仁片    22g    

白芝麻    10g左右    

可以将一部分黄油换成椰子油    

杂粮饼干的做法  

    黄油软化加糖粉打发变白

    分次加入打散的鸡蛋看不见蛋液就可以

    加一般低筋面粉后筛入其他分类搅拌后再加入剩下面粉。塑性冷藏。切片0.4-0.5厘米。烤箱上下火160度25分钟左右,上色后取出。上色深一点

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