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发布时间：2022-09-16 09:57
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懂视网
时间：2023-02-05 13:03
为什么煮面条的时候会粘在一起，除了和面条本身品质有关外，也和煮饭人的技术有关。很多朋友在煮面条的时候，可能会遇到一个问题。那就是煮出来的面条很粘，严重的还会产生粘团现象。而且面条汤也很浑浊，吃起来口感非常的不好，还会影响消化。如果面条受了潮，或者面条原材料不好，很容易煮成一锅粥。所以买面条还是买好一点的，口感更筋道味道更好。煮面条不粘在一起的几个小秘诀：
方法一：加少许盐
煮面条时等到水开后，先加少许盐再下面条，即便煮的时间长以些也不会让面条粘连。
方法二：避免大火
煮挂面时不要用大火，因为挂面本身很干，如果用大火煮导致水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。
方法三：煮热下面
煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
方法四：加食用油
煮面条时加一小勺食用油，这样面条就不会容易粘连，面汤也不会起泡沫而溢出锅外。
方法五：抖开面条
在下面条的时候，最好将面条抖抖再下入锅里，能将面条表面的粉抖掉，避免这些粉到了锅里会粘锅，使面条粘一起。
面条很容易吸附味道，如果家中有鸡汤、排骨汤、大骨汤、牛肉汤等高汤，用它们来煮面不仅味道好，营养也更全面！
热心网友
时间：2023-02-05 10:11
面条是一种非常美味的面食。很多工作比较忙的年轻人在家中都会常备面条，以便可以轻松解决一餐。不过面条虽然烹饪方式不是很难，但要想面条好吃、有嚼劲、不黏的话，就需要了解一些煮面的技巧才行。那么，面条怎么煮不会黏在一起呢?
第一，在煮面条的时候加入食用盐。在煮面条的时候，大家其实可以加入一些食用盐进去，面条还没有放进锅里面的时候就直接加入一些食用盐，搅拌均匀了以后再把面条放进锅里面，煮出来的面条不会出现粘连，为什么加入食用盐就可以让面条不粘连呢，这是因为加入食用盐以后，会在水里面形成电解质，可以很好的避免面条粘连在一起，也不会让面条粘锅，大家在清水里面加入食用盐以后，其实也还可以用筷子搅动一下面条，搅动面条可以让面条分散得更开。
第二，面条过凉水。在煮面条的时候，大家注意煮面条的时间不要太长，要想让煮出来的面条不粘连，特别有劲道，在煮好了面条以后，还必须要把面条立即过凉水，在凉水里面浸泡一会儿，面条过凉水主要就是为了确保面条的劲道，会让面条的口感更加好一些。不过面条放在凉水当中浸泡的时间也不宜过长，否则会让面条冷却，大概几十秒就可以捞出来装在碗里。
煮好了面条以后，把面条放入之前已经调好调料的碗里面，然后再加入其他的一些配料，一碗美味的面条就做好了。面条的配料多种多样，自己可以去选择喜欢的配料，比如说火腿肠，或者说是鸡蛋，还有一些青菜，都是可以加在面条里面的，虽然只是一碗普通的面条，但是也一定要做到足够丰盛，这样才能够让自己在食物中体验到幸福感哦。
可以吃的。包子算是早餐里的主食，能够为孕妇提供一定的营养和热量，对胎儿是有好处的。孕妇还可以在吃早餐的时候配上一杯牛奶，补充钙质。注意牛奶不能是冰冻的，而且牛奶不能空腹喝。
孕妇早餐不能吃什么
有些孕妇为了方便，就吃一些饼干、巧克力等食物作为早餐，但这是不对的。这些食物可以在饿了的时候吃，作为早餐就不利于消化和吸收了。并且长期吃会导致营养不良、体质下降等。
一些速食早餐最好也不要吃，例如油条、煎饼等。这些食物都是高温油炸的，经过高温炸过之后，食物的营养结构就会被破坏，容易产生致癌的物质。再加上这些食物的油脂都比较高，长期吃会导致肥胖。
豆制品和鱼可以用来代替一些肉，这有利于降低脂肪含量。蔬菜有多种选择，可以添加一些富含可溶性纤维的食物，同时，应该注意吃包子，而不是吃比较油腻的肉包子。
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