冬瓜年糕汤的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-09-15 19:01
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懂视网
时间：2022-10-23 23:18
1、原料：冬瓜400g，年糕100g，火腿30g，蒜2颗，油、香油、味精各适量。
2、冬瓜洗净后去皮切厚片，蒜切末。
3、金华火腿用热水洗净后切片，年糕用冷水洗净。
4、热锅冷油爆香蒜末，放入冬瓜片炒匀。
5、加入热水，加入火腿大火煮开，再中火煮至汤浓。
6、最后加入年糕煮至软硬适口，加味精，香油调味即可。
懂视网
时间：2022-12-23 15:51
1、食材：冬瓜适量、火腿适量。
2、冬瓜洗净后去皮切厚片。
3、蒜切末。
4、金华火腿用热水洗净后切片。
5、年糕用冷水洗净。
6、热锅冷油爆香蒜末。
7、放入冬瓜片炒匀。
8、加入热水，加入火腿大火煮开中火煮至汤浓，最后加入年糕煮至软硬适口，加鸡粉，香油调味即可。
冬瓜年糕汤的家常做法大全怎么做好吃视频
1.冬瓜洗净后去皮切厚片 2.蒜切末 3.金华火腿用热水洗净后切片 4.年糕用冷水洗净 5.热锅冷油爆香蒜末 6.放入冬瓜片炒匀 7.加入热水 8.加入火腿大火煮开中火煮至汤浓 9.最后加入年糕煮至软硬适口 10.加鸡粉，香油调味即可
火腿冬瓜年糕汤
1、原料：冬瓜400g，年糕100g，火腿30g，蒜2颗，油、香油、味精各适量。2、冬瓜洗净后去皮切厚片，蒜切末。3、金华火腿用热水洗净后切片，年糕用冷水洗净。4、热锅冷油爆香蒜末，放入冬瓜片炒匀。5、加入热水，加入火腿大火煮开，再中火煮至汤浓。6、最后加入年糕煮至软硬适口，加味精，香油调...
火腿冬瓜年糕汤制作方法
制作火腿冬瓜年糕汤的步骤如下：首先，将冬瓜仔细清洗，然后去皮，切成厚度适中的片状。接着，将蒜头剁成末，为后续的烹饪增添香味。金华火腿是这道汤的关键食材，需用热水彻底洗净，然后切成薄片。年糕同样也需要洗净，但因其质地，建议使用冷水冲洗以保持其口感。在热锅中加入适量的冷油，油热后放入蒜...
火腿冬瓜年糕汤如何烹饪营养丰富?
处理食材：将火腿切成薄片或小块，以便更好地释放其风味。冬瓜去皮去籽后，切成块状。年糕如果是冷冻的，需要提前解冻，并切成适当大小的片或条。炖煮高汤：为了增加汤的营养价值和口感，可以先用鸡骨或猪骨炖煮一锅高汤。在炖煮过程中加入姜片、葱段和适量的料酒，以去除腥味并增添风味。炒制火腿：在...
火腿冬瓜年糕汤有哪些营养价值?
低热量：冬瓜和年糕的热量相对较低，适合减肥期间食用。同时，这道菜中的火腿也可以选择瘦肉部分，以减少脂肪摄入。抗氧化物质：冬瓜中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、β-胡萝卜素等。这些抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，预防疾病。 综上所述，火腿冬瓜年糕汤是一道营养丰富、美味可口...
火腿冬瓜年糕汤健康提示
年糕则以其均衡的营养而受到欢迎。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及烟酸、钙、磷、钾和镁等矿物质，这些都是人体生长和维持正常功能所必需的。将其与火腿和冬瓜结合，制成的火腿冬瓜年糕汤，成为一道营养丰富且口感美妙的佳肴。总的来说，火腿冬瓜年糕汤是一道全面的健康食品，无论年龄大小，都适合...
农村的年糕是怎么做的(年糕是怎么做的)
一、八宝年糕：1. 糯米1000克，白糖20克，麻仁20克，青梅20克，葡萄干20克，桃脯20克，冬瓜条20克，白莲20克。2. 将糯米淘洗干净，浸泡24小时后上屉蒸烂，捣烂摊凉。3. 将白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲混合搅拌成馅。4. 方盘刷油，铺糯米饭一层，放入适量馅，共三层。5. ...
切片年糕怎么做好吃
做法：1.银耳泡发洗净；红豆洗净后，浸泡热水闷半小时.2.加一碗水炖半小时。3.半小时后加入银耳开始煮，再炖半小时.4.年糕蒸熟后切片或搓圆加入汤中即可。六、豆沙年糕汤 1、 锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。2...
炸年糕怎么做好吃
白糖煮年糕怎么做好吃
白糖：150克 清水：适量 烹饪步骤：起锅热油：取一口干净的锅，倒入适量油，烧至油温六成热。这一步，千万别偷懒，因为高温可以炸出年糕表面的酥脆感。下锅炸年糕：当油温达到六成热后，将年糕块小心翼翼地放入锅中。注意，不要一下倒入太多，以免年糕粘连。用筷子或锅铲轻轻搅动，防止年糕粘锅。当...
