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胡萝卜炒肉的家常做法

发布网友 发布时间:2022-09-15 18:48

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1个回答

热心网友 时间:2023-01-19 18:37

  导语:我们都清楚胡萝卜含有非常丰富维生素c,是美容皮肤的最好食物,但是喜欢吃肉的朋友怎么把怎么炒在一起好吃呢,以下是我给大家介绍的.做法,大家可以参考下哦。

  胡萝卜炒肉的家常做法

  胡萝卜炒肉的家常做法一

  主料:2根 红萝卜,2根 青椒,100g 肉丝

  配料:适量油,适量盐,适量生粉,适量料酒,适量大蒜

  制作步骤:

  1 切好的肉丝中加入盐, 生粉, 料酒等调味料腌制一下;

  2 准备好红萝卜丝, 青椒丝, 将大蒜拍碎备用;

  3 锅烧热, 加入适量的油, 下入蒜煸炒;

  4 煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;

  5 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;

  6 一起煸炒出微微红油来;

  7 加入盐和胡椒等调味料;

  8 翻炒均匀即可.

  胡萝卜炒肉的家常做法二

  主料:胡萝卜300克,五花肉150克。

  配料:青椒片,葱段。

  调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。

  做法:

  ① 五花肉切片,青椒切片,葱切段。

  ②炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。

  ③下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。

  ④待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。

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