芸豆土豆炖排骨的做法,芸豆土豆炖排骨怎么做
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发布时间:2022-04-22 22:37
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时间:2023-10-06 04:51
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
芸豆土豆炖排骨的做法 芸豆土豆炖排骨怎么做
1、主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。2、辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。3、排骨用热水焯一下,去血水。4、高压锅压20分钟。5、洗好的芸豆和土豆。6、芸豆和土豆用水焯一下。7、锅中放油,放入姜丝炒香。8、放入大酱翻炒。9、放入排骨芸豆和土豆,翻炒均匀,然后倒入排骨汤。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
我要做芸豆土豆炖排骨,怎么做,步骤是啥,排骨是之前炖好了的
做法:1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。5、土豆、洋葱切块。6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟...
芸豆土豆炖排骨的做法,芸豆土豆炖排骨怎么做
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。4、焯水去血沫,沥干水分备用。5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。6、下入排骨,翻炒几下。7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀...
芸豆土豆炖排骨做法
芸豆土豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。首先,将芸豆掐头去尾,去除筋络,然后掰成大段;土豆则切成均匀的小块;将处理好的排骨段放入冷水中浸泡,以去除血水。接着,取一口热锅,加入适量的冷油,先放入芸豆,加入姜片、八角、花椒、葱、辣椒条和蒜,进行翻炒。在炒至芸豆变翠绿色时,加...
芸豆炖土豆怎么做好吃,排骨芸豆炖土豆的家常做法
半头 步骤 1.排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。2.锅烧油,油热下葱姜大蒜末,十三香。3.下排骨。4.多炒一会,加温水,快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。5.土豆洋葱切块。6.二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。7.快好的时候下洋葱翻炒。8.翻炒一会就可以出锅了。
排骨芸豆炖土豆的做法,排骨芸豆炖土豆怎么做
1排骨洗净入电压力锅加少许水,加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨 2芸豆摘净、土豆去皮 3土豆切滚刀块 4电压力锅减压后,将排骨连汁倒入炒勺内 5下入芸豆搅拌均匀 6下入土豆块翻匀,中火略炖 7加入黄豆酱续炖 8汤汁见少时加入葱、蒜提味,依个人口味调咸淡即可 9普普通通家常菜做好也是...
芸豆土豆炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃
芸豆 适量 土豆 2个 骨头汤 适量 花椒面 2勺 熟豆油 适量 大蒜 4瓣 大酱 1.5勺 芸豆土豆炖排骨的做法 芸豆洗净 土豆削皮,切块 大蒜切片 锅稍微加热,倒入少许油,放入蒜片和花椒面炒 放入芸豆,炒至变色 倒入骨头汤,放入土豆,汤盖过芸豆 放入大酱,搅拌均匀,盖上锅盖 ...
芸豆炖排骨怎么做好吃,土豆芸豆炖排骨的家常做法
1.将土豆洗净去皮,切块。2.芸豆掰断。掰的味道比刀切的更入味哦。3.排骨高压锅加水熬制好,做高汤 4.油烧八成热,加葱花爆炒,倒入土豆芸豆煸炒至微软,加入排骨和高汤,入锅翻滚吧。5.根据自己的口味加入鸡精,盐,出锅喽~~
芸豆炖土豆的做法,排骨芸豆炖土豆怎么做好
1.首先准备材料:排骨,土豆,芸豆全部洗净。2.葱姜切丝,土豆去皮洗净切滚刀块,芸豆洗净用手直接掰成3,4厘米的段。3.锅中放油,油热后放入适量面酱,炸香。4.放入葱姜丝,炒香。5.倒入排骨翻炒均匀。6.倒入适量生抽翻炒均匀。7.加入开水没过排骨。8.加入适量五香粉,翻炒均匀,盖上锅盖闷制...
芸豆土豆炖排骨怎么做
1. 油加热6成,放葱花和花椒面翻炒 2. 中至小火。然后加肉继续炒,同时加两匙左右的酱,翻炒,直至肉均匀挂上酱 3. 加芸豆进去炒,使所有芸豆都沾到酱和油,炒出亮色 4. 加水,水量盖过芸豆就可以 5. 把切好的土豆到进锅里。中大活炖15-20分钟 6. 开锅,收汤,加鸡精、盐 原料:芸豆...