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花旗参鸡汤有什么功效怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:37

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 04:43

花旗参鸡汤可以提高机体免疫,花旗参。性凉,味甘、苦,入心、肺、肾经。有补肺气,清火,养胃生津的功 效,而且因为乌鸡的功 效与肉身的关系,用来煲汤的效果才是最一流的哦。进口西 洋 参药 效最好,目前仅有像 福 临 门西洋参、同 仁 堂等少数大型老 牌能够买到,而福 临 门的较为实 惠。
许多人提到煲汤都会觉得特别麻烦,花旗参乌鸡汤其实煲起来也可以很简单,下面为大家介绍一种方法,只需要2个小时左右,并且做出的花旗参乌鸡汤还特别鲜嫩。一起来看看花旗参乌鸡汤怎么煲好喝吧!
花旗参乌鸡汤
主料:乌骨鸡750克、花旗参15克、枸杞子5克。
调料:植物油20克、盐6克、味精3克、白砂糖2克、料酒10克、姜10克、胡椒粉5克。
做法:
1、先准备好上述食材,主料和调料都需要适量,对比值不能差太多;
2、然后将乌鸡宰杀,去毛、去内脏,清洗干净;
3、将洗制净的乌鸡剁成2厘米大小的块,放入沸水锅焯水,捞出过凉;
4、把花旗参用温水清洗一下,再把姜切厚片,用牙签穿上,同时枸杞用温水泡发待用;
5、然后在锅内放底油,烧热后放入鸡块炒干水分;
6、再烹入料酒,倒入鸡清汤,旺火烧煮;
7、等烧开后撇去泡沫,放精盐、味精、白糖调好味;然后加入花旗参、姜块,盛入砂罐内;
8、再转用小火炖至鸡肉软烂,撒上枸杞、胡椒粉即可。

热心网友 时间:2022-05-02 06:01

既然花旗参的功效如此之多,如果花旗参炖鸡,会产生什么功效呢?呢? 现代药理学研究证明:花旗参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对津液不足,口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用,能提神醒脑、生津止渴、调节平衡,可以提高机体的免疫功能,的确是进补强身的上佳之选。人参的吃法,可以灵活多变,传统上常常用人参炖鸡汤,那么,花旗参炖鸡究竟有什么功效呢? 花旗参炖鸡,首先是老母鸡去内脏洗净,取花旗参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可。花旗参炖鸡有补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱生津、安神之效。 它也可以起到滋阴润燥的作用,对咽干口燥有效,可以润肺。 既然花旗参炖鸡有如此大的功效,心动不如行动吧!赶快登陆康爱多药店购买花旗参!康爱多药店是你最好的选择,康爱多药店用药指南齐全,服务周到,药品价格优惠,质量值得信赖,购买方便快捷。
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