蘑菇炖白菜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 22:11
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热心网友
时间:2022-07-14 05:43
猪肉粉条吃腻了,想换换口,小编想了想那就做一道白菜炖香菇(蘑菇)吧,还别说,吃起来还真是美味!
大白菜炖香菇
①白菜切丝,泡好的干香菇切丁。
②生姜切末,空锅热油。
③下姜末和香菇丁翻炒一分钟左右,去除香菇里的水分。
④干辣椒切段,放入锅中,将辣味炒出来。
⑤放腰果酱,生抽,炒匀。
⑥下白菜丝,翻炒均匀后下红薯粉条继续翻炒。
⑦如果红薯粉条泡发不够,可以稍微加一点水,如果已经泡发充分,就不用再加水了,这样炒出来的粉条更加干香。
⑧放盐,白胡椒,翻炒均匀。
⑨加入少许生抽和,拌匀关火。
撒上少许白芝麻,配一碗米饭,刷刷刷的下去了。
小编小提示:
1、白菜冻豆腐或者白菜豆腐,花椒姜爆锅,少量酱油爆香后加白菜,炒白菜出水后加豆腐或者冻豆腐,加盐,尽量不另外加水,盖锅盖儿闷,经常开盖翻炒,时间要久些,全炖烂出锅。这么做吃白菜原味,豆腐香味。
2、泡发粉条很关键,如果泡过头了很容易炒烂,如果没泡够,炒起来又不熟,所以泡发到有弹性,但是不容易拉断最好。红薯粉条购买的时候注意有明胶的加入,明胶这种添加剂很多都是从收废品皮鞋中提炼的,买农家粉条,无添加的是最好的。
热心网友
时间:2022-07-14 07:01
首先把蘑菇用水焯一下,然后锅中放入蘑菇,放入点香其酱,然后再放入小白菜,这样白的蘑菇就炖好了,特别的好吃
热心网友
时间:2022-07-14 08:36
蒙古炖白菜其实很简单,把蘑菇清洗干净,用开水超过。白菜切成自己喜欢的形状。起锅烧油放入。白菜煸炒至变软,放入焯好的蘑菇翻炒。炒至粘稠,放入调料。翻炒出锅即可。
热心网友
时间:2022-07-14 10:27
蘑菇炖白菜,怎么做好吃?守财首先把蘑菇洗干净,用水焯一下以后,然后用油把白菜炒熟,以后再把蘑菇放里头油盐酱醋放里,以后熟了就可以了
热心网友
时间:2022-07-14 12:35
蘑菇炖白菜你就家常做法吗?先把白菜下油锅煸炒一下,加入蘑菇一起。
白菜炖蘑菇怎么做
1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片,在漏盆里控干水份备用。2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条,(锅中加水烧开,把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净,挤去多余水分备用)。3、炒锅入稍多一些的油,将葱姜蒜八角炒香。4、倒入白菜翻炒至白菜软身,如果菜太多可以慢慢的加,先炒软一部分之后再往...
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蘑菇白菜鸡蛋汤怎么做 蘑菇白菜鸡蛋汤的简单做法
1、准备适量金针菇,香菇,洗干净备用。2、香菇去根蒂,白菜适量,切好备用。3、锅里适量油,葱姜爆锅。4、白菜放入锅中,翻炒。5、加入适量清水,盐,倒入食材,炖熟,加入适量水淀粉。6、鸡蛋液淋入锅里,蛋液熟了,关火。7、加入适量鸡精,香油几滴,撒适量韭菜末,出锅。
白菜炖蘑菇怎么做好吃
1.白菜切成块 2.松蘑有开水泡15分钟左右 3.前一天吃剩的鸡块及鸡汤备用 4.油热后放入葱花、白菜翻炒 5.放入蘑菇翻炒 6.放入鸡块及鸡汤翻炒,放盐、水盖上盖炖 7.熟了出锅
白菜蘑菇汤怎么做好吃,小白菜蘑菇汤的家常做法
步骤 1.泡好、洗干净的蘑菇 2.准备好的小白菜 3.葱和姜 4.白水加入葱姜,烧开 5.小白菜切断,加入锅中烧开 6.加入蘑菇,煮上5分钟后加入盐 7.淋入香油关火,出锅
白菜炖蘑菇是怎么做的
材料 主料:大白菜300g、松蘑100g;辅料:油适量、盐适量、鸡汤适量、大葱适量 白菜炖蘑菇 1 白菜切成块 2 松蘑有开水泡15分钟左右 3 前一天吃剩的鸡块及鸡汤备用 4 油热后放入葱花、白菜翻炒 5 放入蘑菇翻炒 6 放入鸡块及鸡汤翻炒,放盐、水盖上盖炖 7 熟了出锅 小贴士 多炖一会。
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白菜蘑菇汤的做法大全
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做法,蘑菇白菜汤怎么做好吃,蘑菇白菜汤的家常做法
主料 蘑菇 150克 白菜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱末 适量 醋 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.蘑菇撕成条,洗净 2.焯一下 3.白菜切条 4.坐锅,放油,爆香葱末 5.倒入蘑菇,翻炒一会儿 6.放白菜 7.继续翻炒 8.添适量清水,煮至白菜熟透 9.放盐、醋、酱油、鸡精调味即可 10.出...
小白菜蘑菇汤的做法,小白菜蘑菇汤怎么做好吃
食材 主料 小白菜 200g 蘑菇 200g 辅料 油 适量 盐 适量 土豆 半个 葱花 适量 步骤 1.小白菜洗好切成段 2.土豆去皮洗净,切丝 3.锅上火,油热放入葱、姜爆香 4.倒入小白菜翻炒 5.加入高汤 6.加入准备好的土豆丝和蘑菇煮开,放点盐 7.小火煮一会即可出锅了 ...
蘑菇炖白菜的做法
大白菜炖香菇 ①白菜切丝,泡好的干香菇切丁。②生姜切末,空锅热油。③下姜末和香菇丁翻炒一分钟左右,去除香菇里的水分。④干辣椒切段,放入锅中,将辣味炒出来。⑤放腰果酱,生抽,炒匀。⑥下白菜丝,翻炒均匀后下红薯粉条继续翻炒。⑦如果红薯粉条泡发不够,可以稍微加一点水,如果已经泡发...