当前位置：首页 - 正文

脆皮炸鸡的做法,脆皮炸鸡怎么做好吃,脆皮炸鸡

发布网友发布时间：2022-04-22 22:15

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 10:59

脆皮炸鸡做法:
食材:鸡翅(鸡腿)十只，面粉100克，玉米淀粉100克，奥尔良腌料适量，水、盐适量，料酒适量，植物油适量。
做法:
1.鸡翅洗净，用干净的抹擦干水分，再用叉子或竹签在鸡皮上扎孔，以便入味。
2.取适量奥尔良腌料加少许水、料酒调匀后抹在鸡皮和鸡肚内，腌制四小时(夏天需放冰箱冷藏).
3.面粉和玉米粉混合加入少许盐拌匀备用。
4.取出腌制好的鸡翅，全身裹上干粉，放入水中滚一下，再放入面粉中裹上一层干粉，如此反复三次，每次沾完面粉都要按压一下鸡翅，这样炸出来的鸡翅才会有鳞块。
5.炒锅放油，烧至六成热，分块放入鸡翅，炸至外表金黄酥脆即可控油出锅。

热心网友时间：2023-10-05 10:59

自己用油炸吗？

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

脆皮炸鸡的做法,脆皮炸鸡怎么做好吃,脆皮炸鸡

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐