发布网友 发布时间:2022-08-24 00:56
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懂视网 时间:2022-10-12 03:24
1、元宝饺子:取一个饺子皮放上肉馅,将饺子皮对折捏紧。反过来后将左右两个角角用力捏紧,收口好松开的话,在饺子皮周围粘点水。
2、月牙饺子:取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也以相同的方式捏紧边边。
3、小手包饺子:取一张饺子皮放上肉馅,将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧,再次将边边捏紧,然后卷花边。
4、四角饺子:取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。将左右两边取中间部分捏紧,将其余的边边捏紧。
5、三角饺子:取一个饺子皮放上肉馅,将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧,剩下的两个边边捏紧。
热心网友 时间:2024-08-19 07:28
饺子的包法列举如下:
1、饺子皮中间放少许的馅 ,边缘用手指沾水 ,选择饺子的一边合起来大概1cm 。取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子,折6个褶子后闭合。
2、饺子皮中间放少许的馅,边缘用手指沾水。饺子一边闭合,另一端往中间闭合,四角饺子中间闭合 ,两端往中间闭合。
3、饺子皮中间放少许的馅,边缘用手指沾水合起来。以饺子肚子为中心折起来饺子, 把饺子的两端沾少许水合起来。
大肚水饺的包法
1、饺子皮中间放少许的馅 。
2、 饺子皮边缘用手指沾水 。
3、饺子皮中间闭合。
4、两只大拇指分别按在肚子两边 。
5、 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。
热心网友 时间:2024-08-19 07:28
材料:面粉,葱姜蒜,饺子皮。
具体操作如下:
一、首先把饺子馅放在饺子皮的*。
二、然后食指拇指中指捏住一头捏起。
三、捏起后向下轻轻按,形成第一折。
四、继续按合后然后捏起。
五、在反复上面步骤。如下图所示。
六、刚开始学如果馅突出,可以把馅往里塞。
七、重复上面步骤3次,饺子就做好了。