香菇炒肉片怎么炒好吃?
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发布时间：2022-04-22 21:14
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热心网友
时间：2023-07-28 22:47
材料：
里脊300克，鲜香菇6朵，胡萝卜小半根，蒜2瓣，香葱少许，家乐鸡粉1勺，生抽1勺香油，少许淀粉1大勺
1、里脊肉切薄片
2、加入鸡粉
3、加入除淀粉外所有调料搅拌均匀
4、然后裹上淀粉腌制10分钟
5、胡萝卜去皮切花刀，香菇切小块，大蒜切片，香葱切寸断
6、热锅少油，将腌制好的肉片放入滑至变色盛出
7、锅内重新入油爆香蒜片
8、加入香菇和胡萝卜片翻炒
9、这中间香菇会稍微出点水不要紧，继续翻炒至香菇变软快熟状态加入肉片
10、根据自己口味加一点盐或者不加，大火翻炒撒香葱段拌匀即可
热心网友
时间：2023-07-28 22:48
用五花肉做出来的更香奥
热心网友
时间：2023-07-28 22:49
原料只需要香菇、肉、洋葱，就可以做出美味下饭的一道菜.
香菇炒肉片的做法 香菇炒肉片怎么做
1、主料：200g香菇；100g猪肉。配料：适量油；适量盐；适量糖；适量生抽；适量生粉。2、香菇洗净 3、把香菇放入锅中焯一下，去除菇的草腥味，再描起备用。4、猪肉切片，用生抽、生粉、盐拌匀。5、再放少许的油入拌匀的猪肉里，拌匀。6、热锅下油，倒入腌好的猪肉炒至七成熟。7、放入焯好水的香...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
香菇炒肉怎么做好吃又简单 香菇炒肉的做法
3、香菇去蒂洗净。4、香菇和瘦肉切片备用。5、瘦肉用少许盐和淀粉搅拌腌制一下。6、蒜子剁成蒜蓉、香葱切粒、尖椒切粒。7、热锅下油，把蒜蓉、香葱粒放进去爆香。8、把腌制好的肉片放入煸炒1分钟后，加入酱油、蚝油、少许的老抽和白糖。9、把香菇片放入，再加入少许盐翻炒。10、炒至8成熟的时候...
香菇炒肉片
香菇炒肉片 做法步骤: 1、肉切成薄片加入淀粉和油搅拌均匀,腌制20分钟左右。2、油七八成热时放入肉片进行翻炒,炒至肉变色放入蒜和姜、料酒、生抽,颜色不够可以适当放一点老抽。3、翻炒均匀后放入切好的香菇,翻炒至香菇缩水变小放尖椒。4、炒至尖椒熟关火,放盐盛出。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
香菇炒肉片怎么炒好吃 香菇炒肉片如何炒好吃
1、香菇炒肉片这样炒好吃首先备好用料：猪肉 250克、香菇500克、生粉少许、黄酒少许、蒜头少许。2、香菇、猪肉切片备用。3、猪肉洗干净切薄片，加入生粉、生抽、黄酒稍微腌一下！4、锅里加入适当油，烧热加入切好的蒜头，加入猪肉翻炒，倒入香菇一起炒，加少许黄酒闷一会儿，出香味了，加入适当的盐！...
新鲜香菇炒肉的做法
4、新鲜的香菇洗净，切成片，入沸水焯烫断生后捞出沥干水分。5、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。6、锅中留少许油烧热，将香菇片倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒均匀。7、最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉片用家乐鸡粉腌制后，更加入味，且...
香菇炒肉片的家常做法
1、猪肉洗净切丝，装入碗中，淋入生抽、老抽、料酒、生粉、盐各一小勺，抓匀，再淋入少许油抓匀，腌制10分钟，香菇沥干水分，切丝，葱、姜、蒜洗净，切末，青椒洗净，切丝。2、鲜香菇洗净，去蒂，锅中烧热水，将香菇焯烫一分钟，捞出过凉水。热锅倒入少许油，放入少许花椒，小火炸出香味，沥出...
香菇炒肉的家常做法有哪些?
一、 基础香菇炒肉做法 材料：猪肉（或者牛肉、鸡肉）200克 香菇10朵 葱、姜、蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量 食用油适量 步骤：将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。香菇洗净，切片。葱切段，姜蒜切片。热锅加油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。锅中留底油...
香菇炒肉的家常做法有哪些?
一、 基础香菇炒肉做法 材料：猪肉（或者牛肉、鸡肉）200克 干香菇若干（或者新鲜香菇）葱、姜、蒜适量 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量 水淀粉少许 步骤：将干香菇提前用温水泡发，泡发后去蒂切片。新鲜香菇则直接清洗后切片。猪肉切片，用料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟。热锅放油，...
香菇炒肉怎么炒好吃
2、香菇去蒂洗净,沥干水切片,蒜、姜切片备用。 3、烧热炒锅,倒入少许油, 放入姜片、蒜片爆出香味,放入腌好的肉,快速翻炒 ,变色盛出。 4、锅里少许油,倒入香菇片翻炒,放入调料,香菇出汤,倒入炒好的肉片,翻炒均匀收汤入味关火。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http...
香菇炒肉的做法家常(香菇肉片怎么做才好吃)
香菇炒肉片 需要准备食材：香菇、五花肉、青红椒、葱、姜、干辣椒 香菇炒肉片 1、猪肉去皮切片，盛入碗中，倒入少量生抽、料酒、胡椒粉、搅拌均匀腌制15分钟左右。香菇炒肉片 2、香菇洗干净去蒂，切成厚片备用。锅中烧水，水开之后放入香菇，焯水3分钟左右，然后捞出来控水备用。香菇炒肉片 3、葱切成片...
