番茄黑鱼汤怎么做
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发布时间：2022-04-22 21:23
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热心网友
时间：2023-10-29 09:30
番茄黑鱼汤的做法
1.
我用的小黑鱼，比较嫩。斩开成段的，放一点盐腌制15分钟。然后用厨房纸巾吸干表面水分
2.
把鱼放入油锅里煎至两面金黄
3.
沥一下油，油留在锅里，把鱼夹到汤锅里
4.
番茄去皮切下放入刚刚的油锅里炒
5.
倒入一碗水，像煮番茄酱一样，稍微压烂一下番茄
6.
把番茄酱倒入汤锅，然后倒入开水
7.
烧开后转小火，煮20分钟
8.
红枣切开一半放入汤锅，再煮5分钟，这样红枣不会太抢味。试一下味道，因为腌过的，如果不够味再加盐
9.
雪白的鱼汤加上番茄的酸甜，味道非常好
热心网友
时间：2023-10-29 09:30
番茄黑鱼汤怎么做
材料
主料：脆鱼9两，西红柿2个，雪里红、洋葱、生姜各适量
配料：葵花籽油、生抽、盐、糖各适量，鸡精少许
做法
1、西红柿、洋葱切块。
2、姜拍扁。
3、脆鱼切块，最好是薄片。
4、雪里红洗干净，切碎。
5、锅烧热，下适量的油，下洋葱和姜爆香，再下西红柿翻炒。
6、等西红柿几乎烂了，加适量的清水烧开，加适量盐、糖，放小火再熬一小会儿。
7、加入雪里红和脆鱼片，大火烧开，再加一些生抽和鸡精即可出锅。
番茄黑鱼汤的做法
1、首先将葱切成葱花，大葱切段，姜和野山椒切块，再把蒜和红辣椒切块，将番茄的外皮拨开，然后切成番茄块；2、黑鱼切开对半后再取它的侧身肉，并将肉切块或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油，用手捏至均匀，倒入一些芡粉再揉捏；3、接着在锅里倒入适量油，然后倒入姜片、野山椒块、蒜片...
番茄酱浓缩锅
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番茄黑鱼汤怎么做好吃,番茄黑鱼汤的家常做法
步骤 1.鱼处理好切片加料酒、盐、葱白 2.胡椒粉、姜粉腌制 3.姜片、姜头、花椒洗净 4.西红柿洗净切片 5.起油锅，料下锅爆香 6.下鱼片翻炒 7.炒至变色盛起 8.另起油锅加西红柿 9.炒至红油出来 10.加水、紫苏叶 11.加鱼骨一起烧开，再加鱼片，烧开 12.调入沙司，调味即可 13.出锅上桌...
番茄黑鱼汤
制作时间：30分钟难易程度：一般口味：咸酸分类：煮菜主食材：黑鱼1条辅料：姜1块、番茄1个、小葱2根步骤：1、黑鱼切块；2、番茄切块；3、小葱切花；4、姜切末；5、砂锅放油，油温6成热；6、放鱼块小火慢煎5分钟；7、加入番茄；8、加入姜末、料酒；8、加开水至没过鱼块；9、加盐出锅。
西红柿黑鱼汤怎么做
1.我用的小黑鱼，比较嫩。斩开成段的，放一点盐腌制15分钟。然后用厨房纸巾吸干表面水分 2.把鱼放入油锅里煎至两面金黄 3.沥一下油，油留在锅里，把鱼夹到汤锅里 4.番茄去皮切下放入刚刚的油锅里炒 5.倒入一碗水，像煮番茄酱一样，稍微压烂一下番茄 6.把番茄酱倒入汤锅，然后倒入开水 7....
生鱼的做法
生鱼可以做番茄黑鱼汤，做法如下：材料准备：番茄、香菜、黑鱼、生姜、小葱、食用盐、平底锅、食用油、铸铁锅和温水等。1、番茄、香菜切好备用。2、黑鱼处理干净后切大块。3、鱼块加入姜片、葱段、2克盐，抓匀腌制10分钟。4、平底锅烧热加一点油，热锅冷油放入黑鱼块，连姜片葱段一起放进去，煎到...
番茄黑鱼汤的做法
番茄黑鱼汤 用料 黑鱼1条 西红柿2个 姜2片 葱2根 料酒2勺 盐适量 番茄鱼的做法 黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片，葱切碎。油锅烧热，入姜片爆香，入鱼骨煸炒一下，全部变色后捞起。剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。加2...
番茄黑鱼片的做法 番茄黑鱼汤怎么做好吃
4、西红柿切块;5、起油锅，爆香蒜末和姜末;6、下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂;7、添加热水煮开;8、鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开;9、继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味;10、出锅前添加味精、葱花和香菜。番茄黑鱼汤怎么做...
西红柿黑鱼汤怎么做
西红柿黑鱼汤，主食材就是黑鱼，辅料为西红柿。首先烧开水，将西红柿切碎下锅熬制，然后加入黑鱼，小火慢炖，用汤勺舀汤汁来是黑鱼熟得更快，直至黑鱼熟透，盛出即可食用。美味的黑鱼番茄汤就做好了。
有什么做番茄黑鱼汤的配方和教程分享?
【食材准备】黑鱼（也称乌鳢、黑鳢）：1条（约500克）番茄：3-4个中等大小 姜：3片 葱：2根 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白胡椒粉：少许 料酒：1大勺 生抽：1小勺 淀粉：适量（用于腌鱼和勾芡）香菜：少许（用于装饰，可选）清水：适量 【步骤教程】准备食材：将黑鱼宰杀清洗干净，去掉...
扭腰后的黑鱼汤做法
黑鱼汤做法 材料 黑鱼一条（750g左右），番茄2只，适量的葱白，葱花，姜片，大蒜夹 做法 1、先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用；2、锅内放入适量的食用油，加热油温至七成热，放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香；3、加入鱼骨、鱼头翻炒，加入黄酒继续炒，炒到锅内没汤即可；4、将炒好...
