番茄财鱼汤的做法
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发布时间：2022-04-22 21:23
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时间：2023-06-23 08:37
主料：乌鳢（财鱼）1条
辅料：豆腐1块西红柿2个
调料：色拉油适量食盐适量味精少许姜适量蒜适量料酒适量香菜适量小葱少许胡椒粉适量白糖少许
做法：
1.黑鱼(乌鳢)去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片
2.用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片
3.豆腐切麻将块，在添加了盐的热水中浸泡
4.西红柿切块
5.起油锅，爆香蒜末和姜末
6.下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂
7.添加热水煮开
8.鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开
9.继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味
10.出锅前添加味精、葱花和香菜
番茄鱼片汤做法
首先，去菜市场购买鱼片，建议选择冷冻专柜的片装，用料酒、淀粉以及少许胡椒粉和盐腌制10分钟，以提升鱼片的口感。火腿肠则需要切成薄片备用。在煮汤前，将番茄进行处理。将锅中的水烧开，放入番茄，烫30秒左右，这样能轻松去除番茄皮。烫好后，将番茄切成小块，便于后续的烹饪。接着，加热锅子，加入2...
番茄酱浓缩锅
番茄酱浓缩锅？找上海神农节能环保科技股份有限公司。我们主要产品按功能分类有：蒸发浓缩结晶设备、板式传热设备、果汁果酱加工设备、各类热交换器、压力容器以及成套工程设计、安装调试和技术操作培训等；高效蒸发浓缩结晶设备是神农股份的核...
番茄鲫鱼汤做法
首先，我们需要准备所需的食材。包括新鲜的鲫鱼，洗净后在鱼身上轻轻划上一字花刀，这样能更好地入味。另外，番茄和生姜分别切成片和段，以备后续使用。接着，取一锅，加入适量的猪油，待其融化。将鲫鱼放入锅中，用中小火煎至两面呈现金黄色，然后捞出备用，这样能锁住鱼的鲜美。在锅中保留少许底油，...
番茄鲫鱼汤做法大全
步骤1 准备好两个西红柿和一条鲫鱼 步骤2 西红柿先下锅炒，再加点水焖出西红柿汁 步骤3 另一个锅水烧开后，加入炒好的西红柿 步骤4 鲫鱼煎至两面金黄 步骤5 然后放入锅中盖上锅盖，小火一块煮 步骤6 出锅时撒点胡椒粉和盐即可
番茄鱼头汤美食做法
首先，准备所需的食材。将鱼头彻底清洗干净，然后沿着中线对半剁开。番茄切成小块，姜、葱、蒜则用擀面杖轻轻拍散，以利于释放其香味。在炒锅中倒入适量的色拉油，将火候调至中高，放入拍破的姜葱蒜，用小火慢慢炒出香味。接着，加入适量鲜汤，待汤滚沸后，用漏网过滤掉料渣，确保汤底清澈。然后，...
手术喝的财鱼汤怎么做?
先把财鱼剁成小段,蒜切成片待用;将锅烧辣,放入蒜,炸出香味后放财鱼块稍微炒一下,财鱼片成白色后朝锅中倒入冷水,现在很关键的就是在汤没烧开前不能动,否则鱼汤会很腥;汤滚开以后用小火煨;最后等鱼汤煮成乳白色的即可,整个制作时间大约为30分钟,唯一的调味品就是放盐,在烧油的时候或者中间放都可以! 做手...
西红柿能吨鲫鱼吗?急 谢谢
做法 1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃，洗净，沥干水。番茄洗净，切成块。香菜、葱、姜、蒜均洗净，切成末。2、锅置火上，倒入花生油，烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅，放入鲫鱼稍煎，加入清汤，旺火烧沸后，下入番茄块、精盐，改用小火烧至鱼肉熟透，加味精、香菜末、香油即成。功效 此汤富含优质蛋白质、...
番茄鱼丸汤做法
接着，将新鲜的西红柿洗净，切成适当大小的片状备用。在锅中加入适量的底油，待油热后，加入姜末，以小火翻炒，直至姜末散发出香气。随后，加入西红柿，进行翻炒一分钟，直至西红柿变得软糯。紧接着，倒入两大汤碗的清水，待水烧沸后，再煮两分钟，加入鱼丸。待鱼丸煮至浮起，撒上葱花，根据个人口味...
番茄豆腐鱼片汤做法
首先，准备食材，将新鲜的番茄和嫩滑的豆腐切成粒状，这样便于烹饪时更好地融入汤中。番茄的酸甜口感和豆腐的细腻口感将为汤底增添层次。对于鱼片，建议在购买时让卖鱼师傅帮忙切成薄片，回家后用清水冲洗干净。接着，给鱼片做一个简单的腌制，将半茶匙的生粉、大约1茶匙的盐和1茶匙的油搅拌均匀，这有...
新加坡番茄鱼丸汤做法
接着，将炒锅加热，倒入适量的油。在油热后，将切好的番茄粒加入锅中，同时加入适量的糖和盐，进行翻炒。这个步骤旨在让番茄的酸甜味道充分释放出来，为后续的汤底增添风味。当番茄炒出浓郁的香味后，加入适量的清水，待水烧开后，再加入预先准备好的鱼丸和草菇片。此时，改用中火慢慢煮，让鱼丸充分...
龙利鱼番茄汤做法步骤 怎么做番茄龙利鱼汤
1、主料：龙利鱼一片，番茄2个。2、辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量。3、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。4、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，...
