当前位置：首页 - 正文

吃什么才能补充维生素B3?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:00

共7个回答

热心网友时间：2022-07-03 18:18

吃鸭肉、动物肝肾、牛奶、鸡蛋、糠麸及新鲜的蔬菜。

维生素B3又叫做烟酸，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中，是人体必需的13种维生素之一，属于维生素B族。烟酸主要用于饲料添加剂，可提高饲料蛋白的利用率，提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。

烟酸在动物体内可转化为尼可酰胺，包含于脱氢酶的辅酶分子中，是辅酶I（NAD）和辅酶II（NADP）的成分。在体内这两种辅酶结构中的尼克酰胺部分，具有可逆的加氢和脱氢特性，故在氧化还原过程中起传递氢的作用。

烟酸还是一种应用广泛的医药中间体，以其为原料，可以合成多种医药，如尼可刹米和烟酸肌醇酯等。此外，烟酸还在发光材料、染料、电镀行业等领域发挥着不可替代的作用。

鸭肉中富含烟酸：

扩展资料

食物中的烟酸以游离型存在时，容易被机体吸收。但在一些谷类食物如玉米中所含烟酸大部分以结合型存在，在人体内难以解离出来，不能被人体所利用，所以以玉米为主食的地区容易缺乏烟酸。

但在碱性环境中，可以使结合型的烟酸水解成为游离型的烟酸，易于机体吸收利用，提高烟酸的生物价值。我国新疆地区曾用碳酸氢钠(小苏打)处理玉米以预防癞皮病，收到了良好的预防效果。

参考资料来源：百度百科-烟酸

参考资料来源：百度百科-烟酸当量

热心网友时间：2022-07-03 19:36

据专业人员研究发现：维生素B3又叫烟酸、尼克酸、VPP，是水溶性维生素，
最佳摄取维生素B3 的食物来源排行榜：
1、即溶咖啡 2、咖啡豆 3、麦片 4、谷类早餐食品 5、油炸花生 6、酵母粉 7、花生酱 8、臭豆腐 9、肉类 10、香菇等

热心网友时间：2022-07-03 21:11

维生素B3广泛存在于动植物食物中，其良好的食物来源为动物性食物，尤以内脏（如肝脏）的含量最高。此外，全谷、种子、豆类也含相当丰富的维生素B3。想补充

热心网友时间：2022-07-03 23:02

维生素B3广泛存在于动植物食物中，其良好的食物来源为动物性食物，尤以内脏（如肝脏）的含量最高。此外，全谷、种子、豆类也含相当丰富的维生素B3。
想补充维生素B3，不宜单独补充，建议全面补充维生素B族，共同作用，相互协调，吸收效果更好。
富含维生素B族的食物有深绿色蔬菜和水果、五谷杂粮。

热心网友时间：2022-07-04 01:10

我吃的是朋友在加拿大给带回来的维生素B3，吃过以后皮肤会很红，不知道是好还是坏。。。。

热心网友时间：2022-07-04 03:35

就是多吃谷物类。

热心网友时间：2022-07-04 06:16

花生和肉类吧

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com