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老豆腐的10个简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 20:53

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热心网友 时间:2022-06-03 18:24

展开1全部鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,锅烧热倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,刚凝固就好,不要煎老了。然后出锅把鸡蛋皮切成条状备用。锅再烧热下油,放大蒜煸香,倒入鲜菇炒软以后加适量开水,然后倒入豆腐、鸡蛋皮、生抽、蚝油和盐,中火煮几分钟,起锅前放点胡椒粉和花椒粉,撒上葱花即成。
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