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炖豆角怎么能起油泡

发布网友发布时间：2022-04-22 20:58

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共5个回答

好二三四时间：2022-09-11 23:52

１、将豆角清理干净、土豆去皮切块、五花肉切片。

２、起锅烧油。煸炒五花肉，加入葱花、大酱、豆角、土豆。翻炒均匀。

３、添水没过食材。加盐、小苏打。

４、炖到汤汁粘稠，撒葱花即可。

豆角，又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市。

热心网友时间：2023-04-30 07:13

炖豆角多方植物油能起油泡。
食用油放多了的话，就不容易出现起泡的情况，同时口感也会变差。
制作炖豆角比较简单，将材料处理好，油热后爆香加长豆角煸炒再放入炒好的土豆一起炒制，放入调料、水焖熟即可。

热心网友时间：2023-04-30 07:13

豆角是一种比较好吃的蔬菜，而且就是我国大部分地区的人都喜欢吃这个豆角，而且他的做法也比较多，比如说炒着吃，炖着吃都可以，但是豆角这种青菜吧，最好是多放油，还有肉，这样吃起来呢就是一个味道鲜美，口感也比较好。然后呢嗯要翻炒的，载货比较集中的情况下就是翻炒起来，嗯汇率得更快，然后呢就是吃着也比较好吃，再有就是适当的可以放一些小苏打，或者是面姐这样的，他会起那个泡泡而且放完这个小苏打之后啊，嗯，他起泡泡之后就是显得都叫特别的绿，而且熟的也比较快

热心网友时间：2023-04-30 07:14

炖豆角要想起油泡的话，第一你要多放一些油和肉，第二可以多放一些。粉，第三火候要中大。

热心网友时间：2023-04-30 07:14

在炖豆角过程中加入小苏打，这个豆角容易熟，还会起泡泡,配料小苏打，一勺蒜末若干，盐油放在一起即可。

热心网友时间：2023-04-30 07:15

炖时多放点油，别放土豆，炖干汤时再不停地翻动直至豆角上出现油泡为止。

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