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黄豆芽配什么菜,可以炒出好吃又鲜美的味道?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:02

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共5个回答

懂视网时间：2022-10-02 08:12

1、黄豆芽炒木耳好吃。首先黄豆芽洗净后沥干水分，最好摘去较长的根须，再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。

2、锅中倒入少许的油后烧热，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油会慢慢煎出来。

3、在五花肉上淋少许的生抽，再把黄豆芽倒入翻炒均匀，然后加入木耳翻炒。

4、炒至豆芽变软后调味，加盐和鸡精，最后淋少量蚝油后翻拌均匀即可。

懂视网时间：2022-10-19 20:54

1、用料：韭菜芽70克、莴笋1根、油3汤勺、盐0.5勺、味精少许；

2、食材：韭菜芽（已清洗切段）、莴笋（已削皮清洗切丝）。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。

5、然后，加0.5勺盐。

6、加少许味精。

7、调味炒匀即成。

热心网友时间：2023-11-02 05:35

豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一，有黄豆芽，绿豆芽等各种，我们家常菜最少不了绿豆芽和黄豆芽，做法简单而且家常。但是要说黄豆芽配什么菜，能炒出好吃又鲜美的味道。黄豆芽可能现在很多人都不太常吃了，但是它真的是一种比较神奇的食材，虽然是标准的纯素食物，但它却带有很不错的鲜美滋味，很多素高汤的做法中都一定会有黄豆芽，而且用量占比非常大。

黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇、黄豆芽炒鸡蛋、黄豆芽炒蒜苔、黄豆芽炒芹菜、黄豆芽炒韭菜、黄豆芽炒粉丝、黄豆芽炒西葫芦等。这样炒出来的黄豆芽特别入味，鲜嫩爽脆，好吃。炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入，生抽、蚝油、醋。搅拌均匀后加入适量的清水。焖一会，豆芽和粉丝熟后加入适量的盐。搅拌均匀，再撒些葱就可以出锅了。

冬季容易口干舌燥，而黄豆芽味道鲜美，是滋养润燥的好食材。黄豆芽营养丰富，食用方法有很多，可以焯水后凉拌，也可以打汤，还可以用来涮火锅、做配菜。黄豆芽，绿豆芽都是好吃的菜。一般情况下黄豆芽煮汤，绿豆芽炒干豆腐，通常炒菜我都是这么做的。虽然都是豆类，有点辣味和别的菜炯然不同。而且炒豆芽易出水，有干豆腐把这水份解决了。鲜，嫩，爽，脆。

滑锅后，放食用油，放葱蒜炒香，入鸡丝滑散，拨到锅边，放入只剩茎部的豆芽，炒熟，和鸡丝混合翻拌均匀，加盐、蚝油、鸡粉，起锅装盘，撒上葱花即可。黄豆芽中的维生素E可以有效清除体内自由基，达到抗氧化的作用，延缓肌肤的衰老。黄豆芽含有蛋白质和维生素，黄豆芽中维生素B族含量丰富，多吃黄豆芽，可以有效的防治维生素B2缺乏，保证肌肤的健康。

热心网友时间：2023-11-02 05:36

我喜欢黄豆芽炒粉丝，因为这道菜特别香，而且简单易操作。只需要提前浸泡粉丝，然后把黄豆芽炒至微焦，加入泡好的粉丝快速翻炒，加生抽、盐、葱花、味精快速出锅就可以了。

热心网友时间：2023-11-02 05:36

黄豆芽炒牛肉，这道菜有荤有素营养又健康。1.准备材料，黄豆芽，牛肉，小葱，可以吃辣的话可以准备一点干辣椒；2.用盐水泡洗黄豆芽，然后控水备用；3.锅里下少许油，辣椒改刀下锅煸香，4.转大火，加入控水好的黄豆芽进行翻炒，放入盐，料酒，提味，5.把牛肉和香葱放进锅里一起翻炒至熟，加入鸡精调味。这样一道黄豆芽炒牛肉既鲜美又营养。

热心网友时间：2023-11-02 05:37

可以在里面放一些菠菜或者是其他的蔬菜，这样制作出来味道也是非常的好，而且口感也是非常的鲜美。

热心网友时间：2023-11-02 05:37

其实也可以配一个豆腐干，这样子可以将这个菜更好吃一些，而且豆芽和豆腐干是一种绝配的搭配。

黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?

可以配上鸭肉，再加上胡萝卜，或者韭菜，很好吃，荤素搭配，口感最佳。

番茄米线，了解一下？

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?

1. 黄豆芽与豆腐搭配，能炒出既好吃又鲜美的菜肴。首先，准备一块豆腐，切成小条备用，无论是嫩豆腐还是老豆腐均可。然后，准备200克黄豆芽，放入清水中洗净，沥干备用。将花椒、姜和葱都放在同一个碗里。2. 炒制时，先在锅中烧热油，油温达到五成热或接近冒烟时，逐根放入豆腐条进行炸制。豆腐...

黄豆芽可以用来做什么美味的菜肴?

炒黄豆芽：这是最常见的做法，将黄豆芽与蒜末、辣椒等一起炒制，简单易做，口感鲜美。黄豆芽汤：将黄豆芽与豆腐、海带等一起煮成汤，既营养又健康。黄豆芽炖肉：将黄豆芽与猪肉或鸡肉一起炖煮，肉质鲜嫩，黄豆芽吸收了肉汁，味道更加鲜美。黄豆芽拌菜：将黄豆芽与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌着吃...

黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?

其实，说到豆芽的做法，我们会想到很多办法，比如：酸辣豆芽、豆芽、粉丝等。但说到豆芽的做法，豆芽炒粉丝，非常好吃。【肉末豆芽粉丝】自制，配料简单，营养美味，辛辣可口【主要成分】：五花肉、豆芽、粉丝、青椒、红椒、葱、姜、干椒、，【调料】：酱油、酱油、盐、鸡精、糖、蚝油【具体制作方法】...

黄豆芽有什么创意吃法?

黄豆芽炒鸡蛋：将黄豆芽与鸡蛋一起炒制，加入葱姜蒜、盐、酱油等调料，炒出一道简单美味的家常菜。黄豆芽汤：将黄豆芽与排骨、红枣、枸杞等食材一起炖煮，制作成一道滋补养生的汤品。黄豆芽煎饼：将黄豆芽切碎，与面粉、鸡蛋、葱花等食材混合，制作成煎饼状，煎至两面金黄，口感酥脆可口。黄豆芽蒸饺：...