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电饭锅怎么做红烧肉焖饭?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:17

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热心网友 时间:2022-07-11 04:36

电饭锅怎么做红烧肉焖饭

主料

五花肉250克 大米1碗 土豆1大块3人份

辅料

植物油40克 洋葱1个 姜末15克 蒜末15克

五花肉焖饭的做法

步骤

1

带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些。

步骤

2

土豆去皮切丁,洋葱切方块,大蒜切末,姜切末。

步骤

3

五花肉加适量盐,胡椒粉、红烧酱油抓匀腌制十五分钟。

步骤

4

大米选择你自己家需要的量,淘洗好放进电饭煲里,加入平时蒸米饭的水量。

步骤

5

锅里倒入油,把腌好的五花肉放进去煸炒出油脂。

步骤

6

把洋葱,姜蒜末放进去一起炒

步骤

7

把土豆放进去,加适量料酒,盐(一次性放够盐量,因为要焖饭)一勺生抽、两勺生抽,半勺白糖,炒至上色。

步骤

8

炒好的五花肉和肉倒进电压力锅或电饭煲里、平时自己家用什么蒸米饭都可以的。盖盖子选择平实米饭功能即可。

五花肉焖饭的成品图



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