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如何做好面食?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:18

共4个回答

热心网友时间：2023-10-29 05:48

第1道：葱油面食材：面条、葱花、白糖、生抽、老抽、老干妈等等。

第1步：我们在锅中倒入半锅的水

第2步：我们把水烧开了之后，就可以把面条倒入锅中去煮烫软了之后

第3步：把面条捞出来，然后沥干水分装在小碗当中备用

第4步：我们在碗中，倒入少许的生抽，老抽，白糖等等，搅拌均匀备用，接着我们在锅中倒入一勺油，等到油热了以后，我们把清洗干净的葱花，倒入油锅当中去炸制一下，知道锅中的香葱被炸制到枯黄了，我们再把香葱给夹出来扔掉

第5步：接着我们把葱油直接倒入在碗中备用，我们把之前调好的那些酱汁跟葱油一起倒入锅中，然后大火烧开，接着我们在碗中装入面条，倒入一勺的葱油和酱汁，然后直接淋在面条上面，接着搅拌均匀苗条，再撒上一些葱花跟酱料，我们就可以吃了

第2道：健康泡面。食材：方便面一袋、一棵小白菜、一颗鸡蛋、玉米粒少许、几片火腿等等。

第1步：首先我们需要把火腿先切成片，然后我们在锅中倒入油，先把鸡蛋给煎制好了

第2步：然后我们把香菜跟葱全部都切成碎末备用，之后我们把小白菜掰开来清洗干净，放在碗中控干上面的水分

第3步：然后我们用煮面的小汤锅烧热一整锅的水，我们把炮面的调味料跟玉米粒全部都放入锅中去一起煮沸，等到汤被煮沸了一分钟之后，我们把煎好的鸡蛋也放入到汤中去，让煎蛋吸收满了汤汁的鲜味，然后我们把面饼也放进到汤中去，让它煮软散开

第4步：我们把小白菜放入到锅中去，一起焖煮差不多一分钟左右的时间，我们就可以开吃啦！最后一道：番茄香菇面。

食材：一颗西红柿、面条、泡发好的香菇几个、蒜几瓣、红椒、玉米一根等等

第1步：我们在锅中倒入清水烧开，把面条放入到锅中烫软，之后过一遍冷水沥干水分放在盘中备用

第2步：锅中的热水可以用来烫一下番茄，这样我们就可以去掉皮了，我们把红烧香菇蒜粒全部都切碎，玉米粒我们剥好

第3步：在锅中放入油，小火把油烧了之后，我们放入西红柿跟蒜粒爆香，直到把西红柿的汁水给炒出来，我们就可以加入水，大火把番茄汤给煮熟

第4步：接着我们倒入香菇碎跟玉米粒继续煮沸三分钟，我们让香菇的鲜味和玉米的甜味全部都进入到汤水里面

第5步：再把面条放进去煮一分钟就可以出锅了。

热心网友时间：2023-10-29 05:48

第1个一定要掌握好面粉跟水的一个比例。第2个一定要让面食发酵到位，仅要发酵的时间足够，最好是放到一个温暖的地方，这样不仅可以发酵到位，而且还可以帮助发酵。

热心网友时间：2023-10-29 05:49

在面粉中加入适量的小苏打和淀粉，并且加入水，搅拌均匀，放在一边醒面，这样做出来的面食特别劲道，特别有营养。

热心网友时间：2023-10-29 05:50

如果想要做好面食的话，首先在和面过程中一定要加入一些香油或者水淀粉，这样做出来面食才会非常好吃。

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