原味意大利面怎么做
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发布时间:2022-08-17 02:28
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热心网友
时间:2023-10-09 16:36
用料
意大利面 适量
原味意大利面酱 适量
洋葱 半个
胡萝卜 适量
糖 适量
黑胡椒粉 适量
黄油 一小块
猪肉馅 适量
原味意大利面的做法
煮面和肉酱要同时进行,这样正好一起出锅,热乎乎。煮面就不说了,谁都会。锅中放一块黄油,小火化开
先煸炒肉馅,肉馅熟后放入洋葱和胡萝卜,炒至9成熟,也就是基本熟了的状态
倒入适量的意大利面酱,快速搅拌均匀,同时加一点点水稀释,加入适量的糖,一般买回来的意大利面酱口味偏酸,所以咱们还得再加一些糖,中和一下酸度,别加太多,尝着来。
等酱料变浓稠后加入点睛的黑胡椒,大概转4圈的量就够了,黑胡椒真的是重中之重,很提味的,放完真的好吃很多