芝士热狗是什么肉做的

发布网友 发布时间：2022-08-15 09:57

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热心网友 时间：2023-09-15 01:32

芝士热狗是什么肉做的

芝士热狗是什么肉做的的呢？热狗是我们在小吃摊经常可以看见的一种小吃，因为一口下去就会爆汁，很香很可口，但是很多很多都想知道热狗的成分有什么，下面我为大家分享关于芝士热狗是什么肉做的知识。

芝士热狗是什么肉做的1

受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上会使用法兰克福肠，则以猪肉或牛肉为主，但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料，或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作。

芝士热狗棒炸的做法

芝士热狗棒需要把热狗上面裹上一层芝士、鸡蛋液和面包糠，然后放进微波炉用200度烤制五分钟即可。韩国芝士热狗棒是一款非常受欢迎的小吃，味道十分美味。

经常吃热狗对身体有什么危害

虽然很多小朋友们非常喜欢吃热狗，可是热狗这一种食物并不能够称得上是营养的食物，而且吃多了会对健康造成不良的危害，经常吃热狗的话，很容易加重肝脏的负担，对我们的肾功能也会造成不良的影响，其实因为热狗是属于肉类的，加工食物在制作的过程当中，会添加比较多的防腐剂、增色剂或者是保色剂，而这些物质不仅没有营养，也会导致体内肝脏负担过重，或者是因为大量食用而导致，过量盐摄入，影响到血压以及肾脏的健康。所以我建议大家热狗虽然好吃，但也要适量。

芝士热狗是什么肉做的2

一、芝士热狗棒

又被人称之为拉丝热狗棒，不含任何防腐剂。芝士富含丰富的蛋白质，富含维生素A，维生素B等多种营养成分，这些物质含有多种重要的生理功能。制作所需的食材是火腿肠，芝士碎，面粉，鸡蛋，黑胡椒，牛奶，面包糠，盐等。

制作的做法是先准备一个小半碗的面糊，过筛一下后倒入牛奶搅拌均匀，其次再加盐和黑胡椒搅匀，途中放入一颗鸡蛋继续搅到稀为止再加面粉搅拌；这时火腿对半切开，裹上芝士泥，裹上面糊再裹上面包糠至均匀，入锅炸至金黄，沥干油份即可食用。

这样做出的芝士热狗棒表面金黄，色泽诱人，还散发着浓郁的面包糠奶香味，一阵香味飘过的同时，里头紧紧包裹着芝士，面包糠，也抵挡不住那热狗散发的香味，香味超群！咬一口尝一下，酸酸的芝士还拉丝，口感酸酸甜甜，奶香味十足，简直了！

二、芝士汉堡

制作简单且又有营养，必吃的早餐之一。制作所用到的食材是奶粉，高粉，牛肉饼，白芝麻等。所需的工艺手法是烘焙，需烹饪一小时，适宜秋季食用。

这道美食的制作方法，首先将水分，黄油，盐，糖，高粉，奶粉，干酵母依次倒入面包机，发酵完成后取出面团，压出空气，分成四等份，再放入烤箱，继续发酵至两倍大，取出在表面刷上蛋液，再撒上芝麻，再烤十几分钟后取出冷却，在锅中放入少许油，把汉堡肉两面煎熟，摆在汉堡上即可。

经过复杂的制作过程，做出的芝士汉堡很有层次感，富有一层芝麻的焦香面包，奶香浓郁，焦香味十足，让人忍不住尝一口，层次感超带劲，奶香味融合咸香味，再带着点芝士的微酸，每嚼一次牛肉的肉饼都会溅出汁，香味蔓延整个口腔，太美味了！

三、芝士焗饭

芝士焗饭不含任何防腐剂，且还具有优质的氨基酸的营养成分，有补钙的食用功效，一般适用的人群是男女老少。主要用到的主料是鸡蛋，米饭，辅料用玉米，豌豆，芝士酱，调味料用盐，鸡精，橄榄油，咖喱粉，薄荷等。

做法是先将鸡蛋打散加入少许盐，清洗青豆，玉米，煮熟米饭，煎熟鸡蛋备用，炒熟青豆，玉米一分钟左右。其次再放入咖喱粉，鸡蛋和米饭搅拌均匀，倒入盒子里，撒上芝士酱，放入烤箱烹饪十五分钟即可出锅。做出的简单的芝士焗饭，含有浓郁的芝士味，酸酸的味道蔓延四周，融合米饭的米香味；用勺子舀一口闷，芝士和米饭，青豆等混合的香，在嘴里持续蔓延着。青豆和玉米的清香甜味，鸡蛋的鲜香，早已和米饭融合在一起，吃在口中回味无穷无尽。

四、制作炸芝士条

制作简单易学，好吃又有营养。主要用到的食材是奶酪条，面包糠，葱粉，鸡蛋等等。

制作的首要步骤，先将鸡蛋打散，放入少量盐搅拌均匀放置备用；取出冰冻过后的奶酪条，切成两半，沾上已打散的鸡蛋，摸均匀，其次再裹上一层面包糠，起锅热油，将准备好的奶酪条放入锅中，炸十分左右至金黄即可出锅，挤上番茄酱或者沙拉酱即可食用。切记趁热吃，里面太热，容易烫嘴。

这般简单制作出来的炸芝士条，色泽金黄，且四处散发着奶酪条的浓郁奶香味，香味超群，且卖相相当吸引人。让人忍不住拿来吃上一口，那爆浆的奶酪，散发着淡淡的`鸡蛋鲜味，以及面包糠的浓郁奶香，在口腔中细嚼慢咽，香味从口腔直冲大脑，直至蔓延全身，美味无穷无尽，简直到达了人生巅峰一般，美哉！

经过以上相对简单的描述之后，大家对哪一种美味更印象深刻呢？其实我认为每一个美味的食物都有它的好吃之处，各有不同，且口感偏差很大；不过要说能做出这奶香味十足，酸味超群，色泽诱人的美食肯定很吸引大众消费者的喜爱，特别是在小吃街。要死学会用芝士制作出美味，那么你也是半个厨师了！

五、芝士为什么会拉丝

吃披萨的时候,加热的芝士拉出的丝使人食欲大增.芝士拉出的丝,并不是其中还有的某些粘性物质,而是蛋白质形成的.

生的芝士中含有长链蛋白质分子,这种分子使芝士呈现丝状,这种链状形态在芝士加热前就存在.只是这时,这些长链蛋白质分子呈卷曲状.在芝士被加热时,其中的脂肪和蛋白质融化,而长链蛋白质就失去了束缚,原来卷曲的状态被拉伸开来,因此融化的芝士很容易拉出丝来.

六、芝士为什么不拉丝

批萨上那层很粘的东西是芝士。做批萨必放的原料。

要想做出口感最好的批萨一定要用马苏里拉芝士，这是唯一可以让批萨拉丝的芝士。不太好买，一般在麦德龙一类的国外超市有卖。但是麦德龙的太大了，而超市里的一般会卖的很贵。

在做批萨时如果觉得芝士擦不匀可以用刨子刨成丝撒在批萨上。烤的时候芝士化掉自然就均匀融在面皮上了。