发布网友 发布时间:2022-08-15 21:46
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热心网友 时间:2023-09-22 08:08
葡萄汁功效与作用
葡萄汁功效与作用,葡萄是我们经常都能看见的水果,而且葡萄的营养价值是很高的,大家也是十分喜欢葡萄的口感,十分的清爽,我和大家一起来看看葡萄汁功效与作用的相关资料,一起来看看吧。
喝葡萄汁是由于葡萄汁中含有多种营养物质,对身体非常有益:
富含糖分的.身体能很快被人体吸收,有利于身体的生长发育;降低血糖,对糖尿病有好处;葡萄汁能抗癌症;降低胆固醇,调节血脂,提高免疫力;促进肠胃蠕动,有利于消化,防止便秘;调节神经系统,能缓解神经衰弱等症状;能保护肝脏等重要器官。
葡萄汁中含有大量的营养物质,对人体有很大的好处:
1、丰富的糖分可以快速被人体吸收,有利于人体的生长发育;
2、降低血糖,对糖尿病患者有好处;
3、葡萄汁可以抵抗癌症;
4、可以降低胆固醇,调整血脂,增强免疫力;
5、促进肠胃蠕动,有利于消化,防止便秘;
6、调节神经系统,可以缓解神经衰弱等症状;
7、能够保护肝脏等重要器官。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血,舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒,胎气上冲,煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎”。《陆川本草》记载:“滋养强壮,补血,强心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲惫,血虚心跳。”葡萄含铁量较高,对缺铁性贫血者,食用葡萄干大有裨益,是治疗的辅助措施
葡萄。又名草龙珠、蒲桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药。葡萄浆果除含水分外,还含有约15%-30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。
现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处,产后的妇女于饭后吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可帮助血液循环,又可增加身体中的血色素。葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质,白藜芦醇及类黄酮等成分,它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。葡萄汁与红酒功效类似,而且葡萄汁不含酒精。不过,不同种类的葡萄汁多酚含量不同。