为什么很多人喜欢吃猪肉,羊肉健康又哪么好吃,比猪肉强多少倍?
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发布时间:2022-08-16 20:03
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热心网友
时间:2023-10-08 23:43
原因有三:
第一,价格上不一样,消费者来自普通老百姓,羊肉再便宜也比猪肉贵好多,贵两倍以上很正常,拿消费者来说,这是一笔不少开支。
第二,羊肉虽然健康营养,现在老百姓安居乐业,不愁吃不愁穿,营养过剩,运动少,普遍出现三高现象,因此不但羊肉少吃,猪肉也尽量少吃。
第三,羊肉红烧的过程要比猪肉复杂,之前老人传下来的手艺大部分来自猪肉,只要是家庭主妇基本都能烧红烧肉,羊肉烧不好腥臊味很重。即使买也是家里来客人买一点冷切羊肉或者少量的羊肉红烧或清炖,因此猪肉销量一直是老百姓的信赖。
你别说羊肉,即使牛肉便宜时,猪肉的销量还是第一,中国人从骨子里就喜欢二师兄,其实营养就要均衡,平常买蔬菜买肉时,就应该多方位选择,而不是只选猪肉不选牛羊肉,偶尔调剂一下改善伙食,对身体有益健康的!
热心网友
时间:2023-10-08 23:43
这是悠久的历史原因:
中国在历史上大部分时间都是重农的社会环境,牛是非常珍贵的生产资料!历史上大多数时期,农民都吃不上的玉米、大豆都要给牛吃,为了让牛能更有力气耕地。很多朝代都颁布了严格的法令,禁止宰杀耕牛, 所以百姓不得不去适应其它的蛋白质来源,比如猪肉。历史发挥了其独特的作用,让大部分中国人习惯了以猪肉为主要蛋白质来源。
也有一种观点认为,牛羊肉比猪肉好是伪命题。这个小编无法断定,但是猪肉确实有很多优点。 中医上讲,猪肉性甘咸,平。《千金·食治》有:'头肉,平,无毒。' 猪肉具有滋阴,润燥的功效。能治热病伤津,消渴羸瘦,燥咳,便秘。《随息居饮食谱》:'獖猪肉,补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起尪羸。
无论是羊牛肉,还是猪肉,或者是日本和北欧人喜欢的鲸鱼肉,都是人类获取动物蛋白的来源。有自然地理的因素,有历史传统的因素(比如战争中避免传染病(猪肉绦虫),或者提倡农耕(禁杀耕牛),之后才是经济因素,或者是后来发展出来的宗教因素(*教(旧约中有规定不吃猪肉,这个我不是很确定,也是听说)、犹太教(不吃猪肉)、*教(不吃猪肉)、佛教(不吃牛肉)、印度阿三视牛为神明等等。
所以造就这种情况形成的原因是多种多样的,并不能单用一个贵字来解释,大家怎么看呢?
热心网友
时间:2023-10-08 23:44
很多人都喜欢吃猪肉,是因为猪肉的味道比较淡而且比较香,而羊肉虽然健康又好吃,但是羊肉身上的膻味有人受不了。
热心网友
时间:2023-10-08 23:44
为很多人喜欢吃猪肉,羊肉健康又好吃,却没有太多人吃。
首先猪肉的价格相比牛肉和羊肉来说更便宜一些。
另外猪肉的味道比较嫩,而且没有膻味,相比牛肉和羊肉更容易搭配其它蔬菜一起炒菜。
最后就是猪肉的产量比较大,更普通而且味道更好。
热心网友
时间:2023-10-08 23:45
其实猪肉才是中国人最普遍喜欢吃的肉,因为猪肉没有羊肉和牛肉那样特有的膻味,是绝大多数人能接受的味道,而羊肉和牛肉本身的味道还是有部分人是不喜欢的,所以虽然羊肉和牛肉在营养价值上并不低于猪肉,但是大多数人还是喜欢吃猪肉的。
为什么很多人喜欢吃猪肉,羊肉健康又哪么好吃,比猪肉强多少倍?
原因有三:第一,价格上不一样,消费者来自普通老百姓,羊肉再便宜也比猪肉贵好多,贵两倍以上很正常,拿消费者来说,这是一笔不少开支。第二,羊肉虽然健康营养,现在老百姓安居乐业,不愁吃不愁穿,营养过剩,运动少,普遍出现三高现象,因此不但羊肉少吃,猪肉也尽量少吃。第三,羊肉红烧的过程要比...
牛羊肉明明比猪肉好吃健康,为什么还是没猪肉受欢迎?
1. 热量对比:牛羊肉的热量低于猪肉。具体来说,牛肉的热量大约为288千卡/100克,羊肉为200千卡/100克,而猪肉则高达330千卡/100克。因此,在控制体重方面,选择牛羊肉可能更有利;相反,如果目标是增加体重,猪肉可能是更合适的选择。2. 蛋白质含量:牛羊肉的蛋白质含量略高于猪肉。瘦牛肉的蛋白质含量...
羊肉有什么好处?为什么大家喜欢吃羊肉啊
1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来...
吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们喜欢吃猪肉?
根源在于价格。猪肉比牛羊肉便宜,这一点不仅现代人知道,古人也知道。宋代大文豪苏东坡贬官黄州,写了有名的《猪肉颂》,里面明确指出猪肉非常便宜,几乎不要钱。正是因为便宜,再加上好养,剩饭剩菜、谷糠麦麸等都可以喂养,老百姓吃猪肉非常方便。就这样,人们已经养成了习惯,潜意识里觉得猪肉好吃。其实...
吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
正是因为便宜,再加上好养,剩饭剩菜谷糠麦麸,不要什么投入,一年就喂大,老百姓吃猪肉方便。就这样经常吃,一吃几千年,养成了习惯,还是潜意识习惯。想都不想,心里自然当它好吃。其实不是这样的,牛羊肉确定比猪肉好。单单说价钱吧,比猪肉贵。也凭着这点,拿牛羊肉跟你换猪肉,估计没人能够...
牛羊肉明明比猪肉好吃健康,为什么还是没猪肉受欢迎?
经过上面的分析,我们可以看到,从营养的角度来说,牛羊肉更好一些;但是从经济角度来说,猪肉更好一些。为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?这主要是一种饮食习惯,另外就是经济因素。新鲜生肉 从小开始我们的肉类主要就是猪肉,长大了自然也更习惯的选择猪肉;经济因素更制约我们是选择猪肉还是牛羊肉了...
吃牛羊肉好,还是吃猪肉好?为什么我们中国人大多数都喜欢吃猪肉?
1. 多吃牛羊肉,少吃猪肉,特别是当前阶段,我给出三个理由。2. 牛羊肉相比猪肉,缺乏那份香气。猪肉因其浓郁的香味而受到人们的喜爱,这主要是因为牛羊肉的膻味,特别是非牧区的羊肉,不仅膻味强烈,而且肉质瘦小干瘪,处理起来较为麻烦。3. 猪肉的油脂含量较高,经过煎炒炸等烹饪方式,油脂氧化产生的...
既然牛羊肉好,为什么中国人吃猪肉最多
而猪一般都是家养的,可供人们食用,古时候也会拿猪肉来祭祀。其次,从价格来说。虽然说现在的科技发达了,农业机械也都发展起来了,机器逐渐的代替了牛。可相对来说,吃猪肉的人还是比较多的,牛肉的价格比猪肉贵的比较多,一般猪肉几块或者是十几块钱一斤,而牛肉就要几十块钱一斤,一般家庭条件不...
中国人为什么要吃猪肉,猪肉又不够牛羊肉好吃,营养价值又不高
很简单,牛羊要吃草吧,中国人全吃牛羊,哪来那么多草场,猪多好养
吃猪肉长大的孩子和吃牛羊肉长大的孩子体质会有很大差异吗?
相对于牛羊肉而言,养殖场养殖出的猪肉中,胶质的含量是普通其他肉类如,鸡肉、牛肉、羊肉的25倍,其脂肪含量、固醇类的含量也明显高于其他肉类很多。而胶质在身体里不断沉淀的时候,起初它会改善你的皮肤状况,使皮肤的含水量增大,呈现出婴儿般的水嫩通透,但是,如果在我们的膳食结构中,这种胶质的摄入...