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黑枸杞泡水后开始很紫一下就慢慢变淡了用的是常温的矿泉水变淡以后...

发布网友发布时间：2022-04-22 23:15

共4个回答

热心网友时间：2023-01-08 14:55

这样的现象属于正常现象。

通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。

只是最好的60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。温度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。

扩展资料:

黑枸杞的功效作用

1、黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

2、黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

3、可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。

4、衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。

参考资料来源:人民网-黑枸杞用什么水泡最好？巧吃黑枸杞让你更年轻

热心网友时间：2023-01-08 16:13

黑枸杞泡水有紫色和蓝色，溶到水里变淡正常啊，最后整杯水甚至会变得浑浊

热心网友时间：2023-01-08 17:48

淡然处之：以冷淡的态度对待它，不拿它当回事。淡然置之：很冷淡地放在一旁，形容毫不在意。

热心网友时间：2023-01-08 19:39

那你一定是买到假货了。真的常温不会这么快就掉色。

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