哪里的香菇比较好
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发布时间：2022-04-22 23:14
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热心网友
时间：2022-05-07 11:26
香菇的种植在中国有很多地方，有广元。丽水，河南的西峡等等地方。我是在河南西峡，这边的香菇每年都是以出口为主。现*份开始有秋菇了，上午还拍了点照片，一会给你看看。香菇口感的好坏取决于肉质是否肥厚，有一种花菇，是香菇中的极品。味道很鲜美。吃在口中也很香。如果这些回答还不能让你解答这个疑惑，可以联系Vxin:dianlong777.再给你解答你的疑惑。
热心网友
时间：2022-05-07 12:44
浙江的龙泉，景宁，庆元的香菇质量最好。国宾馆一直用龙景庆的香菇，还有这次北京APEC也是用龙泉的香菇。中国最早人工栽培的香菇就是浙江的龙景庆三地。80年代最早做袋料香菇。现在香菇是很普遍了（基本是袋料香菇。袋料香菇容易大规模，产量高。），但是全国很多产地（比如江西，安徽，广东等地）都是龙景庆的人出去教带动起来的。要说香菇好吃，最好吃的自然是用最原始的砍花技艺做的（把阔叶木砍倒，然后在阔叶木上用斧头砍砍，空气中的香菇菌自己飘来接种，纯原始技术），当然这种极少极少，都用用竹签串起来的晒，基本淘汰这种技术，类似野生香菇。其次就是真的椴木香菇，就是菌种接在阔叶林木段上长出来的。最差的就是袋料香菇。这是从基质上来说。从香菇的品质来说，花菇最好，冬菇里的厚菇其次，冬菇里的平菇又其次，夏菇最差。为什么这么分，因为香菇冬天的话菌伞打开慢，菌伞打开小才为上品。冬菇里的平菇就是菌伞打开了。那为什么花菇又最好？花菇的产生是有点类似热胀冷缩环境下才产生，天气要霜冻冰雪冻冻，0°以下，突然又有几天暖和起来，0°度以上。（一会慢生长，一会快生长，菌伞就容易裂开，晒干就像一朵话，故名花菇）所以这种环境，一般就是*带阔叶林地带。所以只有浙江，江西，安徽产的品质最高。广东偏热。东北极端冷，并且不是阔叶林地带。因此广东和东北的环境温度和香菇的基质条件都不是香菇最好的生长环境。另外说一点，真正野生的香菇除了香点，未必好吃，因为等人发现香菇，基本菌伞已经打开很大，老了。鲜的纯野生的本人吃过。现在的袋料香菇为啥不好吃？因为袋料香菇的培育基质是木屑、棉壳、麸皮，白糖啊这些配比出来。模仿香菇自然生长基质。椴木的好，是因为除了菌种外，基本就是半野生状态，丢森林里，以前菇民很苦的要生活在森林里。接了菌种的椴木一般也就3年，3年后就烂成泥。另外椴木香菇的木材要特别选，树种有要求。用的木材又多。接了菌种的木段也未必会出菇，产量低的很。如果没有袋料香菇的发明，靠椴木来种香菇，那香菇还是稀有之物，呵呵。今天既然写了这么多，就多说几句，鲜香菇适合切段炒肉片这些（一定要切，最好一个鲜香菇切成三段），鲜香菇做汤未必好吃，就是要点咸，做汤太淡鲜香菇吃起来没味。干香菇的话，首先别浸泡太久，泡个1~2分钟足矣，有点软橡皮状态就行，里面最好还没泡透，立马烧。这样浸泡，香菇吃起来扎实，咬起来韧韧的。做汤，容易吸汤汁，味更足。干香菇更适合做蛋汤这些。当然干菇的做法可以更多样些。总结:香菇吃干菇更好吃。香菇好不好吃做法也是很讲究的。香菇是种高贵的菜，单独并不好吃，适合和高蛋白的菜品搭配起来烧。要是吃过椴木产的花菇，真的会上瘾。综合因素决定香菇的口味
热心网友
时间：2022-05-07 14:18
西峡香菇很好啊，基本上都出口。
香菇哪里产的好
以下是比较香菇质量好的场地:1、浙江龙泉市，是浙江省丽水市代管县级市，位于浙江省西南部的浙闽赣边境。它是浙江省入江西、福建的主要通道。主要特产有香菇。2、浙江庆元县。它地处浙江省西南边陲，北面与本省丽水市的龙泉市、景宁畲族自治县接壤，东西、南面与福建省寿宁县、松溪县、政和县交界。特产...
哪里的香菇好
香菇的好坏跟地方没有直接的联系，主要是品种，一般香菇中以花菇品质好。国内种植香菇的地方主要有福建莆田、浙江庆元、河南西峡等，但基本每个地区都有种植。而香菇的鼻祖在浙江庆元县，那里是国内香菇最早，规模最大的生产基地，被称为香菇第一城。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰...
哪个地方的香菇好
香菇好的地方是福建、浙江等地。解释：产地环境对香菇品质的影响 福建、浙江等地因其独特的气候条件和地理环境，成为香菇的主要产地。这些地方的气候湿润、温度适宜，为香菇的生长提供了得天独厚的条件。香菇是一种喜湿喜凉的植物，这些地区的自然环境有助于香菇生长出肉质厚实、香味浓郁的香菇。福建香菇...
我想做干香菇批发,请问哪里的好,价格实惠的?
综上所述，如果你想要批发价格实惠的干香菇，可以考虑福建省、湖北省、湖南省和河南省等地。当然，具体选择哪个地方的干香菇还需要根据你的具体需求和实际情况来决定。建议在购买前多做调查和比较，确保购买到品质优良、价格合理的干香菇。
什么产地的香菇味道好?
湖南香菇：湖南地处亚热带，气候湿润，雨量充沛，非常适合香菇生长。湖南香菇以肉质鲜嫩、口感滑爽、香气浓郁而受到消费者喜爱。特别是湖南岳阳的平江县，其香菇品质在全国有很高的知名度。 综上所述，福建、广东、江西、湖南等地的香菇品质和口感都非常好。除了这些产地外，其他地区的香菇也有各自的特点和...
干香菇产地哪里最出名 国内有哪些著名的香菇产地
5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县；三门峡市的卢氏县；驻马店市的泌阳县；生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山...
全国哪的香菇最好吃呢?
最后是品种选择，不同品种的香菇其风味和质地也有所不同。一些地区通过选育优良品种，如江西的“庐山香”香菇，就因其独特的香味和口感在市场上占有一席之地。综上所述，全国范围内并没有绝对的答案来界定哪里的香菇最好吃，因为不同地区的香菇各有特色。消费者在选择时可以根据自己的口味偏好以及对香菇...
哪里香菇口感比较好
中国浙江省的庆元香菇口感比较好。首先，庆元香菇有着深厚的历史底蕴。浙江庆元是中国香菇文化的发源地，有着八百多年的香菇栽培历史。在漫长的栽培过程中，庆元人民积累了丰富的经验，形成了独特的香菇栽培技术，使得庆元香菇在品质上有了保证。其次，庆元香菇的口感独特。由于庆元的气候条件和土壤环境非常...
香菇哪里的产地最好
香菇哪里的产地最好 香菇的三大产地，庆元、古田和随州，各有特色，都是香菇的优质产地！😍
广西哪里种植香菇最好
荔浦县花篢镇的香菇种植面积居全县之首，享有“广西香菇之乡”之美誉，产品供不应求，热销国内外。浦县花篢镇是个山区小镇。位于荔浦县西北部，东与荔浦县双江镇相邻，南同荔浦县大塘镇交界，西北与荔浦县蒲芦瑶族乡接壤。地貌状况是丘陵，小平原分布其间，距县城17公里。气候温和，雨量充沛；山清水秀...
