10分钟做好,开胃解腻下酒下饭的食物有哪些?
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发布时间:2022-09-01 07:14
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有哪些下酒小菜适合家宴呢?
1. 凉拌黄瓜 制作方法:将黄瓜洗净后切成薄片或拍松,加入蒜末、酱油、醋、糖、盐和香油,拌匀即可。特色:清爽脆口,解腻开胃。2. 凉拌皮蛋 制作方法:将皮蛋剥壳切成小块,放入盘中,撒上葱花、香菜,淋上酱油和醋,再滴几滴香油。特色:口感独特,味道鲜美。3. 凉拌木耳 制作方法:木耳泡发后...
分享4道过年必备的下酒菜,开胃解腻,简单易做,过年待客不发愁_百度知 ...
一、芹菜花生米 为您的年夜饭准备一些花生米,搭配半棵芹菜、半根胡萝卜和一小个青椒,再加上一些蒜瓣。这样的搭配既满足了对花生米的需求,又兼顾了蔬菜的搭配。先将花生米泡水两个小时,然后将胡萝卜、芹菜切成小丁,青椒切成辣椒圈。如果喜欢更辣的口感,可以选择小米椒圈。在炒花生米之前,可以去掉...
中秋将至,推荐8道下酒菜,开胃爽口下酒又下饭,比大鱼大肉好吃
凉拌腐竹木耳,清脆爽口,开胃解腻,而且还有健脾凉血的功效,常吃有益身体 健康 。【所需食材】:腐竹、木耳、熟花生米、香菜、食盐、香醋、生抽、香油、油泼辣子 【具体做法】:1、腐竹与木耳提前用凉水泡好,泡好后清洗干净,腐竹切段,木耳去掉根部后撕成小朵;2、锅中加入适量清水,水开后下入...
有哪些简单美味、下酒又下饭的家常菜值得推荐?
小火煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。凉拌黄瓜:这是一道非常简单的凉菜,清爽解腻。将黄瓜洗净切成条或者片,加入蒜末、盐、醋、糖、香油等调料拌匀即可食用。这些家常菜不仅味道美妙,而且大多数都很简单易做,无论是平日的家庭餐桌还是朋友聚会时的下酒菜,都能满足大家对美食的追求。
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接着把鸡丝倒进锅内,多炒一会儿让鸡丝吸收香味,炒好后就可以出锅了,吃起来太过瘾了,特别美味的下酒菜。三、虎皮鸡爪 准备适量鸡爪,再准备辅料,分别有豆瓣酱、生姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱、料酒、冰糖、生抽、老抽。鸡爪加水泡一泡,中途换两次水,差不多一个小时后捞出,再倒进锅内加...
分享10道超级下酒小菜,做法简单,爽口开胃,端上桌大家抢着吃
鲜嫩的鲈鱼搭配葱花与热油,淋上虾抽,鲜香与醇厚交织,是海鲜爱好者的不二之选。至于凉拌手撕包菜,烫熟的包菜经过独特调料的调味,搭配蒜末和辣椒粉,清爽又开胃,是夏日餐桌上的清爽小调。以上这些美食,无论是下酒还是佐餐,都能让你的餐桌增添色彩,快来尝试,让味蕾在夏日的阳光下绽放吧!
哪几道美味的家常菜,鲜香下饭,下饭下酒皆可,管好你家人的胃妥妥的...
红烧肉食物:五花肉1000克、蛋5个、食用盐10克、生抽20克、老冰糖20克、葱1根、姜3克、八角5个、桂丁1一小块、米酒20克。1.五花肉联片切块状,并把锅坐热倒少量油,把肉放里面爆锅2.煸大概十分钟,当进行析出许多油时肉就熟了,再将肉捞起来3.糖色,文火坐开把老冰糖炒化改文火4.再次炒有...
平常生活中,有哪些下酒菜大人喝酒时很喜欢吃?
就算不喝酒,有这么一道凉拌小菜在餐桌上也是很开胃解腻的。第二种,爆炒花蛤。花蛤肉质嫩味道鲜美,大火爆炒一下,一个又一个一开吃就停不下来了,喝酒的时候肯定少不了这样一道下酒菜。花蛤的价格相比其它海鲜来说是非常便宜实惠的,家家都能买得起,稍微加点料爆炒一下就能很好吃了。第三种,盐水...
有哪些老一辈酒友公认好吃的下酒菜值得推荐?
1、酱爆虾仁:色香味俱佳,做法简单,口感独特。2、葱爆牛肉:以肉质鲜嫩、口感爽滑、味道醇香而著称。3、红烧猪蹄:皮脆肉烂,口感鲜美。4,麻辣小龙虾:以辣椒的味道为主,配上虾的鲜美,让人欲罢不能。5、烧烤羊肉串:肉质香烤、口感独特、酥软可口。6、凉拌皮蛋:中国传统美食,开胃前菜,吃...
有哪些好做又营养的下酒菜推荐?
凉拌黄瓜:黄瓜清脆爽口,是很好的下酒菜。将黄瓜洗净切成条或片,加入蒜末、香醋、酱油、糖、盐和少量辣椒油拌匀即可。这道菜不仅清凉解腻,还能补充水分和维生素。花生米拌豆腐干:豆腐干富含植物蛋白,而花生米则含有丰富的不饱和脂肪酸。将豆腐干切丁,花生米炒熟,与葱花、香菜、酱油、香醋等调料...