玉米炖排骨汤最正宗的做法
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发布时间：2022-08-06 04:12
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时间：2022-08-06 05:41
玉米排骨汤的做法如下：
原料：排骨500g、胡萝卜1根、玉米2根、葱10克（个人口味酌情增减）、老姜10克、花椒一点点、草果10克（个人口味酌情增减）、八角2个。
1、排骨切成小段洗净，玉米切成段子，胡萝卜切成片葱白几段，老姜一块拍扁，花椒5粒，草果1个，八角1小块（1、2个角就行了）如下图所示。
2、排骨冷水下锅焯一下，去掉血沫，捞出来放在盘子里备用。准备一锅水，把除掉血沫的排骨、玉米和排骨倒进锅里，加上刚刚准备好的老姜、花椒、草果、八角、还有葱白，大火半小时，让汤沸腾。注意：中途加水会使汤不浓郁哦如下图所示。
3、大火半小时后，转中火，再继续炖半小时。汤的香味已经可以闻得到了。如下图所示。
4、非常简单，转小火再半小时，让肉的香味钻入玉米里面，玉米和胡萝卜的清香也蔓延到肉里。喜欢煲汤的同学可以延长这个过程，煲的时间越长汤越香。关火前放上盐哦。但是妹妹要赶去学校上课了，所以大概半小时多我就关火了。如下图所示。
5、盛到碗里，开始吃。评价还不错。要继续努力，嘻嘻如下图所示。
玉米排骨汤怎么炖好吃窍门
1、食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。2、用清水洗干净，洗完之后最好用温水过一遍。3、玉米洗净斩成小段。4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。5、调入盐、味精即可；一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。
玉米炖排骨汤最正宗的做法
步骤：1、凉水入锅，焯水去血沫。2、清水煮沸，倒入猪肋排，加料酒和蒜瓣。3、大火煮沸。4、转小火煮30分钟。5、倒入玉米和胡萝卜，小火煮20分钟。6、加盐，小火煮20分钟。
玉米排骨汤的做法最正宗的做法
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玉米炖排骨汤的做法
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