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干锅兔怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-08-30 07:01

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热心网友 时间:2024-07-10 05:26

干锅兔(分享)的做法步骤

1. 把兔子切小块后用姜粒、大蒜、葱、料酒盐腌半个小时,然后在倒在开水里穿水,把血水穿掉,再将兔肉捞起来把姜蒜葱分开,只要兔肉。

2. 材料:兔子 配料:菜油、干辣椒、二荆条海椒、大蒜、姜、香料、豆瓣酱、料酒、花椒、桥头牌火锅底料 配菜:土豆、藕、洋葱、莴笋、芹菜、小葱。

3. 再来一张
4. 将菜油倒入锅中烧热,将兔子倒入热油炒干水分后,捞起来,将切好的狼牙土豆倒入热油炸一会儿,之后铲起来。

5. 锅里放适量油,炒佐料,先炒火锅底料,再倒入豆瓣酱,等味道出来了,再加姜蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来。

6. 然后下兔子进去翻炒一会

7. 等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒。

8. 随后放入洋葱,莴笋和炸好的狼牙土豆和藕片进去翻炒一会儿就好了。

9. 最后起锅时放入切好的芹菜与葱末,撒上芝麻就OK啦
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