南瓜饼的制作方法步骤

发布网友 发布时间：2022-08-29 02:56

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懂视网 时间：2022-10-20 16:44

1、食材：南瓜200g、玉米面30g、面粉100g、鸡蛋1枚、蜂蜜1汤匙（15ml）、油1茶匙（5ml）。

2、将南瓜去皮去籽，切成小片，然后放在盘中，盖上保鲜纸，放入微波炉中用高火加热3分钟。

3、在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和鸡蛋，混合均匀和成团，然后制成若干个圆形小饼。

4、锅中倒入油，烧热后放入南瓜小饼，将两面均煎成金黄色（约3分钟），最后淋上蜂蜜即可食用。

懂视网 时间：2022-11-13 15:24

1、食材：南瓜500g，糯米粉600g，白糖，适量。

2、南瓜清洗干净，去皮，把南瓜切成方块。

3、把切成块的南瓜放入破壁机，加适量的水，打碎成泥。

4、加入适量的糯米粉，适量的白糖，和成面团。

5、锅内放少许的油，把做好的南瓜饼依次放入锅内小火煎，至两面金黄，即可食用。

懂视网 时间：2022-11-14 22:35

1、工具/原料：一百克面粉、二百克糯米粉；南瓜。

2、把南瓜切成块，放锅里蒸熟，蒸熟之后把它压成泥。再加入大约二百克糯米粉，一百克面粉，先搅成面絮，然后再和成面团。

3、再切成大小均匀的剂子，取一块包上豆沙馅儿，像包包子一样包好，然后给它擀成薄饼。锅里刷油之后放入南瓜糯米饼。

4、在表面再刷一层油。捞至表面金黄熟透。就可以出锅。这样做的南瓜糯米饼软糯香甜。软软的凉了也不会硬。

懂视网 时间：2022-11-16 06:28

1、将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。

2、锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。

3、大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块，如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。

4、将蒸南瓜的小碗拿出来，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。

5、向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀，再用双手将它们揉成面团即可。

6、糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。

7、搅拌的中途加入大约6g白砂糖，让南瓜饼的味道更好。

8、用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状。

9、在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。

10、平底锅中放入少量的食用油，油温上来之后关小火，一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。

11、大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎，煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。

懂视网 时间：2022-11-18 06:53

1、食材用料：面粉100克、南瓜80克、香菜少许、蒜少许相克食物、食油1茶匙、盐少许、黑胡椒粉1茶匙。

2、准备好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣。

3、南瓜去皮、洗净、擦成丝；蒜、香菜切细粒备用。

4、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中，加入胡椒粉、盐，加入适量冷水。

5、调匀，拌成稍稀点的面浆。

6、锅中抹一点点油，倒入面浆。

7、小火煎至面浆凝固。

8、盖上锅盖，倒转锅，将饼扣在盖上，再将饼滑入锅中即可轻松翻面。

9、两面煎黄，切小块装盘。

懂视网 时间：2023-01-17 10:18

1、材料：黄南瓜300克，糯米粉300克，糖60克，食用油适量。

2、将准备好的南瓜洗净去皮，去籽后切块。

3、将切好后的南瓜加入少量的水放入微波炉内，高火加热10分钟左右，或将加入水的南瓜用蒸锅隔水蒸10分钟熟后取出。

4、将取出的南瓜加入60克糖后用打蛋抽或是勺子弄成泥状，搅拌均匀后加入和南瓜1:1等量的糯米粉在揉成光滑的面团（可适量的在加入糯米粉以不沾手准），在容器口盖上保鲜膜松驰15分钟，这样口感更佳。

5、15分钟后将面团取鸡蛋大小搓圆后按扁。

6、将少量的油倒入锅内，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

懂视网 时间：2023-01-21 09:31

1、原料：南瓜600克，白糖适量，糯米粉200克。

2、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。

3、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

4、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。

5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

6、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

热心网友 时间：2023-02-08 04:16

南瓜饼的制作方法步骤：

用料：南瓜250g、糯米粉适量、白糖30克、红糖粉30克。

步骤：

1、南瓜去皮，切小块。

2、入蒸锅大火蒸10分钟后取出，趁热加入白糖。

3、用筷子搅匀，成南瓜糊。

4、分次分量加入糯米粉，每次搅匀后再加下一次。

5、直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。

6、揪下一个小面团，先揉圆，用拇指、食指和中指配合捏成面窝状，舀入一点红糖粉。

7、把面团合拢包起，捏紧收口，再轻轻揉圆。

8、用手掌轻轻压扁。

9、全部饼胚做好，摆好备用。

10、煎锅里倒入足量食油，小火加热约1分钟后，逐个摆入饼胚，小火慢煎。

11、煎至饼底焦黄，翻面，继续小火慢煎。两面都出现焦黄后，要翻面几次继续煎，以保证内部熟透。

12、煎好后逐个夹起装盘。

13、内部的红糖馅受热融化，醇和香甜。

热心网友 时间：2023-02-08 05:34