炸虾球儿的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-09-01 04:17
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热心网友
时间:2024-09-16 14:08
食材用料
虾相克食物
鸡蛋相克食物
淀粉
面包糠
盐
炸虾球的做法
炸虾球的做法图解11.虾去头留尾,挑去虾线,用盐腌制
炸虾球的做法图解22.准备好鸡蛋、淀粉、面包糠
炸虾球的做法图解33.用手拎着虾尾,按照鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠的顺序一共两次,当我做到后来时,才想到裹面包糠时用手往虾上揉一些,使虾变得胖一些
炸虾球的做法图解44.这是全部做好的,后来做的几个明显胖一些了,中间一个球状的,是因为虾的尾部掉了,光秃秃的不太好的,索性所它揉成球状
炸虾球的做法图解55.开火炸,两三分钟吧,没看时间,反正差不多就行了,很容易熟的。装盘,时间太紧了,着急上班,只给几只虾做了眼睛,是不是很可爱呢
炸虾球的做法图解66.用来当早餐的话,还是配点主食吧,否则孩子会饿肚子的。把豆角、毛豆、木耳焯水,然后切碎,拌入米饭中,打一个蛋黄,用模具做成小兔子形状,放入烤箱,五分钟就好了,当然如果不赶时间的话,再烤一会,会更好吃
用手机看这道菜做法
小贴士
脆脆的口感总是更能得到孩子的喜爱,这款炸虾球推荐给各位妈妈。
建议在面包糠里拌些盐,我做的这个因为外层裹的东西比较多,仅靠腌虾的盐份还是少了些。
热心网友
时间:2024-09-16 14:08
炸虾球儿的家常做法
主料
基围虾15只
调料
淀粉
适量
番茄酱
适量
调和油
适量
1.首先将虾皮剥掉
2.然后将虾后背用刀切开把黑线取出
3.蛋清打散待用
4.将虾与蛋清混合
5.倒入适量淀粉用手抓均匀
6.挂好蛋清糊的样子
7.油锅烧热,虾入锅炸至表面金黄即可
8.倒点番茄酱,就可以开动喽
炸虾球的家常做法 炸虾球如何做
1、虾10只,黑胡椒适量,海盐适量,玉米淀粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。2、虾去虾壳(留尾部最后一小节)洗净备用。3、开背,剔除虾线,并在中部剪一个小口。4、将虾尾从洞中穿过去。5、撒上盐,黑胡椒粉腌渍十分钟。6、准备好,蛋液,玉米淀粉,面包糠。7、将虾球裹上一层薄薄的玉米淀粉。8...
蛋清炸虾球的做法 蛋清炸虾球家常做法分享
1、用料:虾8条、土豆2个、鸡蛋1个、生粉适量、黄面包糠适量、植物油尽量多、盐适量、生抽适量。2、做法:(1)土豆切小块,放蒸锅里蒸熟。(2)虾去虾壳,将适量盐和姜丝腌制一会儿。(3)土豆蒸熟后,加适量盐和生粉搅拌成土豆泥。(4)准备好蛋清液、生粉、面包糠。(5)取一小部分土豆泥加...
炸虾球的做法
家常虾球的做法如下:操作材料:新鲜大虾、鸡蛋、胡椒粉、盐、玉米淀粉、面包糠、食用油、山药。1、山药去皮放入蒸锅蒸熟。2、将蒸熟的山药压成泥,加入胡椒粉、盐调味。3、再放入2勺玉米淀粉,揉搓成面团。4、取出一小块,压成饼,将处理过的大虾裹进去,露出下尾巴。5、揉搓好的虾球外表蘸上鸡蛋液。
家常虾球怎么炸鲜嫩美味,5种炸虾球的做法
油炸虾球的家常做法油炸虾球的家常做法简单介绍
1、材料:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。2、虾仁去沙线洗净后剁成茸。3、切片面包去边后切成细小的丁。4、鸡蛋打碗里搅成蛋液。5、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐,顺一个方向搅打上劲待用。6、...
炸虾球的做法家常
1.1虾肉用料酒、食盐少许腌制五分钟。2.2大虾洗净,剥去外壳,留下尾部。3.奶酪和淀粉、面粉的比例3:1:1装入搅拌机加适量水搅拌成糊状。4.奶酪液粘稠度能挂住手指为好。这样做出来的虾球体魄圆润,口感好。5.把腌制好的虾肉上浆挂汁然后沾上面包屑。6.炸虾球时间不宜过长,火候不宜过大否则不...
香炸虾球怎么做好吃,香炸虾球的家常做法
1.把大虾洗净。2.去头去壳。用牙签把虾肠挑出来。留着尾部。3.加入葱,姜,盐淹一下。4.倒入料酒。5.准备蛋液和面包糠。6.油加热到八成热 7.捏着虾尾先沾一下蛋液。8.再沾一下面包糠 9.轻轻的放入锅内。10.炸至金黄滤出。
香酥炸虾球家常做法,正宗香酥炸虾球怎么做
做法 1、将大虾剪去虾枪剥去虾壳,头部和尾部的虾壳要保留。把虾背部片开取出虾线,虾身整理成扁平状 2、倒入有机酱油、广东米酒、打散的蛋液,轻轻揉匀后,腌制10分钟入味 3、将油倒入厚底小奶锅内,相对于用炒锅炸少量食物,厚底小奶锅更能省油 4、烧至用干筷子扎在油中央时,筷子边沿有小泡...
家常炸虾球的做法
炸虾球的做法 将虾仁从背部切开,不要切断,取出虾线 加盐料酒腌制10分钟 腌制的时候准备好用料,鸡蛋打散,淀粉,面包糠倒入碗内 将腌制好的虾仁用吸水纸吸干表面水分 先裹上一层淀粉 再裹上一层蛋液 在沾满面包糠 再做这些的时候,可以先烧油 油温升高后下入虾仁炸至金黄捞出(筷子插进去有气泡冒出...
炸虾球的家常做法
除了上述做法外还可以尝试其他家常炸虾球的制作方法比如小虾丸子的做法需要将虾去壳开背剔除虾线然后撒上调料腌渍再裹上面粉蛋液和面包糠最后放入油锅炸制而成;还可以制作虾球沙拉将虾仁腌制后裹上面粉炸至金黄酥脆再挤上美乃滋搅拌均匀即可食用;另外还有凤梨虾球的做法将虾仁裹上地瓜粉炸制后与特制的...