怎么做一品蛋酥不容易碎
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发布时间:2022-08-31 22:52
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热心网友
时间:2024-10-29 13:17
蛋酥的做法步骤
热心网友
时间:2024-10-29 13:17
一品蛋酥是由鸡蛋、白糖、生粉等做成的糕点,制作方法简单,能量充足适合作为早餐食用。
【材料】
鸡蛋250克、色拉油1500克,白糖50克、白芝麻20克、朱古力针5克、吉士粉10克、生粉40克。
【做法编
1、鸡蛋打散,加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用;
2、将鸡蛋倒入七成热油锅内,炸至金*捞起,控干油;
3、在模具内撒上芝麻、朱古力针,将炸好的鸡蛋倒入模具内;
4、上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压2小时;
5、取出后改刀成4厘米长、1.5厘米宽、1厘米高的长条,装盘即可。
热心网友
时间:2024-10-29 13:17
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