冬笋怎么烧好吃?
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发布时间:2022-04-23 00:09
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时间:2023-07-07 22:21
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冬笋怎么做好吃
2019-04-30 舌尖美味 9.93万阅读 投稿:huyanling
最佳答案食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣和根,冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。锅中放油,放姜片爆香,放冬笋翻炒至表面微黄。放入糖、老抽、生抽炒匀,放盐和水加盖焖煮五分钟。
食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。
1、冬笋去除笋衣和根,将冬笋切段,装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。
2、锅中放油,放入姜片爆香,放入冬笋翻炒至表面微黄,放入糖、老抽、生抽,翻炒均匀,放入盐,在锅中加入水,加盖焖煮五分钟。
3、打开锅盖转大火收汁,盛出装盘,完成。