发布网友 发布时间:2022-04-22 23:54
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热心网友 时间:2022-05-16 20:19
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
秋天是柿子盛产的季节,喜欢吃柿子的人一定不能错过了,赶紧去水果档买柿子,储存起来吃。但是吃柿子的禁忌还是蛮多的,而且很多人都不知道这些吃柿子的禁忌。
柿子在未成熟时的鞣酸含量一般都比较高,但在成熟软化过程中,可溶性单宁的含量在逐渐降低,完全成熟的柿子鞣酸含量很低。而成熟的甜柿子能自然脱涩,可以直接食用。
柿饼是将鲜柿子干制而成的一种小零食,口感甘甜。现代柿饼干燥加工工艺多采用空气能热泵烘干设备,烘干而成的成品柿饼霜白肉厚,个大底色亮,色香味俱全。中医认为其味甘、性平,具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物。
柿子里面的营养成分丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪还有维生素C,尤其维生素C的含量特别丰富。同时,柿子里面还有多种微量元素,包括:钙、铁、磷、铜以及锌种碘。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
补血:柿子中含有丰富的营养成分,特别是铁元素的含量非常丰富,常吃能够起到很好的补血效果,预防出现贫血的情况,所以在生活中,不妨坚持食用一些柿子,有助于养血补血,预防缺铁性贫血的发生,对身体的健康非常有好处。
含有大量的柿子胶,如果和人体内的胃酸发生反应,就会凝结在一起而生成不容易消化的块状物。这些小硬块会有杏核一般的大小,这种物质在胃肠道中,因颗粒存在很多而不能及时消化,就无法及时排出,导致人体出现医学上所说的“胃石病”。
而柿饼的功效有很多,不仅可以从根本上降低血压、防止出血,还可以温暖保护胃肠道免受伤害。然而柿子食用过多也会严重影响钙等多种矿物质的吸收及利用。
热心网友 时间:2022-05-16 21:37
冬天是柿子上市的季节,很多人都非常的爱吃柿子,但对不爱吃柿子的人来说就无所谓了。其实不爱吃柿子人不妨适当的吃点柿子,对身体也是非常好的,柿子里面含有丰富的营养,同时它还能起到润燥去湿功的功效,特别是在冬天天气干燥,适当的吃能起到缓解干燥的问题。
柿子作为一种营养价值极高的水果,获得了不少人的青睐,爱吃柿子的人就更不在少数。吃柿子不仅能获得丰富的营养,它的润燥去湿功效也很强。
金秋时节,熟后的柿子红如玛瑙,不仅色泽鲜艳,而且甜腻可口,深得老百姓的钟爱。 尤其是柿子的营养是丰富,它含有多种糖分、维生素及微量元素。专家介绍,柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。
随着天气越来越冷,感冒咳嗽的病人也开始增加了,如果你能饭后吃个柿子,这样对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
同时人们在空腹的情况下也是不宜吃柿子,这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多,而且浓度较高,而现代研究发现,柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石,此时吃柿子容易得胃柿石症。此外,柿子虽好也不能贪多,也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾,白薯等一起吃。
以上就是为大家所绍的饭后吃一物润燥去湿功效强,相信对大部分人来说都应该有一定的了解,对于喜欢吃柿子的人来说,是一种很好的水果。虽然柿子是很好的水果,但也是不宜多吃,尤其是患有糖尿病以及贫血的人,就不宜多吃,多吃反而不能补充身体所需要的营养,反而还会带给身体上伤害。
热心网友 时间:2022-05-16 23:12
这一点不用说就知道,新鲜 柿子本身就属于高糖类果实,含糖量一般在8%-19%,晾晒成柿饼之后,含糖量剧增,至少在60%-70%以上,越是干的柿饼,含糖量越高。这类食物的GI是中等。糖尿病患者少量尝点可以,但吃了它就要适当减一点主食,毕竟碳水化合物总量很高。柿饼含原糖54%,富含各种维生素及钙镁磷铁,有助降血压、软化血管,增加冠状动脉流量,改善心血管功能。有医疗保健作用。碘的含量高达1.2ug/100g,是预防缺碘性甲状腺肥大的好食品!脾胃虚寒者忌食。
在那缺少水果的年代,冬日里若能吃上柿饼真是一件幸福的事,尤其是在农村,围上火盆,烤着土豆、地瓜(有地瓜也是奢侈,至少对于我来说是这样)、包米粒、黄豆粒(黄豆,通常家里不会给,要换油吃的),若是再能吃上一两个柿饼就是过年一样。
每当集市的时候都是迫不及待的去接妈妈,因为特馋好吃的柿饼。柿子正是冬天应季的水果,制成柿饼后所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍,柿饼不仅可以即食,还可以制成点心馅。柿饼中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,但由于经过制干浓缩,柿饼中就有很多的糖,由于好吃也很容易多食,多吃了柿饼,就一定要减少主食的量或是加大运动量。
小时候在农村长大的我,对于冬天的记忆就是白雪、白菜、柿子。不像现在冬季了还有那么多新鲜的水果可以选择,甚至现在还能吃到夏天的西瓜。那时候,家家院子里面都晒着柿子,利用太阳光和风的作用,等柿子慢慢变蔫了,出现柿霜了,成为柿饼,就可以收藏到阴凉的地方,留着慢慢吃了。这可是当时最好的零食了。
热心网友 时间:2022-05-17 01:03
首先就是可以达到消化的效果,而且可以促进肠胃的蠕动,同时也可以解决便秘的情况,然后也可以补充维生素以及矿物质,但是不要吃太多,对肠胃是有一定的副作用的。热心网友 时间:2022-05-17 03:11
柿子中含有丰富的糖分及膳食纤维,在饭后食用柿子可以帮助促进胃酸分泌,促进肠胃蠕动,帮助食物尽快消化,从而可以助于改善消化不良的症状;另外,它还可以补充人体所需的部分营养,对身体健康也有一定的好处。热心网友 时间:2022-05-17 05:36
对身体有三个好处,第一可以降低血压,第二可以促进肠胃的吸收和消化,第三可以减少酒精对身体伤害。热心网友 时间:2022-05-17 08:17
能够帮助我们快速的消化,而且也能够让我们对食品有一个更好的吸收,同时也能够对我们的身体有很大的帮助,让我们的肠胃更好。热心网友 时间:2022-05-17 11:15
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