怎么炒土豆丝好吃?
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发布时间:2022-04-22 23:51
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热心网友
时间:2022-04-28 09:41
土豆最家常的吃法就是炒酸辣土豆丝,爽口开胃下饭,简单易学,家常必炒!
酸辣土豆丝
食材准备:
土豆🥔2个,干辣椒5到8个,大蒜3到5瓣,花椒适量,盐,蚝油,醋,生抽,糖。
制作步骤:
1.土豆去皮切丝,干辣椒切断,大蒜切末,备用。
2.土豆切丝后,用凉水洗去淀粉,沥干水分备用。
3.起锅烧油,放入干辣椒🌶️,花椒,大蒜末爆香,放入土豆丝翻炒均匀。
4.加入1勺生抽,3勺醋,适量蚝油,适量盐,少量的糖,翻炒均匀。超级下饭的酸辣土豆丝就完成啦!
我是爱美食的小晓Guo,希望我的回答能帮助到您!🌹❤️
热心网友
时间:2022-04-28 11:49
前言
土豆被称为“地下苹果”可见其营养价值了,炒、煮、炖、烤怎么都好吃,然而土豆丝卷饼或是卷煎饼是最佳组合了,相信大家都爱吃吧。今晚晚饭就是土豆丝卷煎饼,香极了!
材料
主料:土豆400g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量
炒土豆丝
1
土豆洗净切丝,在水中浸泡一下,去除淀粉。
2
锅中倒油,撒入适量葱花,倒入土豆丝翻炒。
3
翻炒两分钟再调入适量食盐。
4
调入食盐以后再翻炒两分钟即可出锅。
5
装盘。
小贴士
土豆丝切完放水中浸泡一会去除淀粉,以免发面不脆
怎么炒土豆丝好吃
1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。2、土豆丝焯水10秒。3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。4、加盐,醋,翻炒均匀。
怎么炒土豆丝
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怎么炒土豆丝好吃
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炒土豆丝怎么炒好吃
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