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苏柏汤怎么做啊

发布网友发布时间：2022-04-22 23:59

共2个回答

热心网友时间：2023-07-09 19:57

洛凝私房菜之苏伯汤（罗宋汤）
材料：

小小的大头菜一棵、胡萝卜一根、西红柿一个、洋葱一个、
土豆一个、红烧牛肉罐头一听、原味牛奶一袋、番茄酱一瓶、
调料若干

做法：

1. 油烧开，放入洋葱爆锅，大头菜切片、胡萝卜切块、土豆切块、西红柿切块，一同下锅炒香。

2. 放适量水（不要太多），倒入番茄酱，牛奶，搅拌均匀。

3. 牛肉罐头倒入锅中，放盐、糖、胡椒粉、鸡精等，大火炖。

4. 锅开后换小火炖至菜品熟烂。

备注：

生牛肉或牛尾可以先炖成半熟的牛肉汤，然后步骤同1 2 4。

热心网友时间：2023-07-09 19:58

苏波汤原料：甘蓝100克、牛肉100克、西红柿50克、洋葱50克；调料：盐、黑胡椒粉、番茄酱、鸡粉、香油；做法：步骤1、洋葱切丝，油锅加热，倒入洋葱炒香后，加入两碗清水煮开；步骤2、将西红柿洗净用开水焯一下去皮切丁，牛肉切片后一起倒入锅中继续用中火熬煮；步骤3、倒入甘蓝丝，开盖煮沸后再小火煮五分钟，加入盐、黑胡椒粉、鸡粉、番茄酱，淋上香油即可。

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