做法,五花肉白菜粉条炖冻豆腐怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 00:02
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时间:2023-07-10 07:15
白菜半颗
粉条一绺
冻豆腐一块
葱一段
姜一块
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
白菜片切成薄片,清洗待用。
2
五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。
3
葱切小段,姜切薄片。
4
冻豆腐提前切成小方块。
5
油加热,放入肉翻炒至变色。
6
煸至金*,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。
7
倒入白菜炒至变软。
8
加入冻豆腐,继续翻炒。
9
加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可。
10
开锅5分钟后,加入粉条,我用的是地瓜粉,比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐,生抽及味精。
11
炖至软烂,盛出即可
做法,五花肉白菜粉条炖冻豆腐怎么做好吃
1 白菜片切成薄片,清洗待用。2 五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。3 葱切小段,姜切薄片。4 冻豆腐提前切成小方块。5 油加热,放入肉翻炒至变色。6 煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。7 倒入白菜炒至变软。8 加入冻豆腐,继续翻炒。9 加入一大碗水,刚好...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎么做好吃,白菜粉条炖冻豆腐的家常做法
1.粉条用水泡软。2.冻豆腐解冻,挤干水份。3.将肉切大块放入高压锅,加冷水,放入川椒,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,姜片,葱段,倒入料酒,烧开撇去血沫。压十分种。4.白菜,用手掰成块。5.五花肉,捞出切厚片。6.油热,白菜倒锅煸炒。7.倒入煮肉的高汤,适量的盐和鸡精。8.放入挤干...
猪肉白菜豆腐炖粉条的做法 猪肉白菜豆腐炖粉条的做法介绍
1、食材:猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水,捞出后切成片,白菜切大块。3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐,粉条用温水泡一会。4、锅里倒少量的油,放肉片翻炒,煸炒出油...
白菜粉条冻豆腐怎么做好吃
预先把冻豆腐用冷水泡上,因为冻豆腐化冻很慢,所以要提前;再用温水泡一些粉条。把猪肉切成片,最好用肥瘦相间的五花肉;将大白菜洗净后切成小块。锅内烧油,油热后加入葱段和姜片爆香,然后放入肉片翻炒,炒至肉片变色,倒入大白菜,再加入生抽和花椒面,继续翻炒片刻,加入适量清水,然后将化好的...
肉炖冻豆腐怎么做好吃
白菜(半棵),冻豆腐(1小块),粉条(1把),五花肉(1小块) ,酱油(1大勺) ,盐(少许),八角(2个),大葱(1小段) ,生姜(3片)粉条放入容器,用温水浸泡一会。2. 冻豆腐取出解冻,我是用北豆腐放冰箱里自己冻的。3. 白菜切成大片。4. 五花肉洗净,切成薄片。5. 姜切片 6. 葱切成葱花。7. ...
白菜冻豆腐粉条五花肉怎样炖好吃
先把白菜切片,冻豆腐解冻,粉条用开水焯一下泡软备用,葱姜蒜切末,五花肉切大片。起锅烧油放入葱姜蒜爆香,放入五花肉翻炒,豆瓣酱炒出红油,倒入白菜继续翻炒几下,倒入盐,十三香蚝油等调味,放入粉条和冻豆腐,炖熟后就可以吃了。
白菜冻豆腐粉条五花肉怎样炖好吃
步骤:1、大白菜,切宽条(段),约长三厘米,宽一厘米(和一个大拇指差不多)。洗净空水备用。2、事先泡好的粉条捞出空水备用。3、五花肉切稍厚的片。葱切葱花,放点儿花椒粉备用。4、冻豆腐备用,可以买切好小块的,方便。5、热锅冷油,油热后放入五花肉片翻炒,炒出油脂,加入葱花,翻...
猪肉白菜豆腐炖粉条制作步骤
准备材料:猪肉,白菜,豆腐,粉条。猪肉去血水,切成片;白菜切大块;豆腐头天买,放在窗外成冻豆腐;粉条用温水泡。锅中少量油,放入肉片翻炒至出油,肉变黄,加入花椒、大料、葱、姜翻炒,加入适量糖翻炒,再加入生抽使肉片上色,加清水炖五分钟。接着倒入白菜块和冻豆腐,加适量盐调味,倒入粉条...
白菜粉条冻豆腐怎么炖
东北经常做这个。如下:1、白菜斜着切成片,洗净。2、之后锅里烧热加油,加葱花或蒜末爆香,加十三香或胡椒粉。3、将白菜放在锅里翻炒,加少量生抽,盐。注:也可以加一些过年时煮的五花肉,炒一下,更香。4、之后加水约2碗,放粉条、冻豆腐炖就可以了。大火约5分钟左右加少量味精。出锅。
如何素炖白菜豆腐粉条
白菜豆腐炖粉条的做法步骤 1.白菜用手撕,刀切也可以,但是撕的更入味。2.五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。剩下的加入酱油,料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。其他葱姜备好。3.粉条提前泡好,避免炖的时候不易熟,而且受热不均匀会发硬。4.热锅凉油下肥肉炼油。5.等油炼的差不多,放葱姜炒香,...