四合面锅贴饼子的配比放法
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发布时间:2022-04-22 23:53
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热心网友
时间:2023-10-09 00:03
锅贴饼子
用料
主料白糖20g发酵粉5g
的做法
1.温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。
2.发酵3小时以上。
3.发好的面团揉一会,搓成粗条。
4.切成一样大的块。
5.做成自己喜欢的现状,
6.煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄。
7.放水,没过饼子一半多。
8.盖上盖,水烧干即可。
9.适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放