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烟熏笋怎么吃?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:57

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懂视网时间：2022-11-20 04:08

1、用料：青蒜苗100克、红椒20克、袋装熟烟笋100克、干辣椒10克、盐3克、味精2克、鸡粉少许、水淀粉少许、辣椒油少许。

2、将洗净的红椒切片。

3、将择洗干净的青蒜苗切段。

4、锅置旺火，注油烧热，倒入洗好的干辣椒和红椒爆香。

5、倒入蒜梗炒匀。

6、再倒入烟笋翻炒片刻。

7、加入辣椒油炒1分钟至熟。

8、加入盐、味精、鸡粉调味。

9、倒入剩余的蒜苗炒匀。

10、加入少许水淀粉勾芡。

11、将勾芡后的菜炒匀。

12、盛入盘内即可。

热心网友时间：2024-07-28 19:32

1. 将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片

2. 烟笋破开切成节，下锅加汤氽水

3. 蒜苗切成马耳形

4. 锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝

5. 下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成。

烟笋老腊肉的制作要诀：

（1）腊肉在红锅中烙去残毛后用刀刮洗干净，除去黑色

（2）烟笋要发好，用汤入味

烟熏笋，是江西一著名特产，井冈山人就发明了用湿的柴火熏烤，湿柴边冒烟边烘烤，使之干燥又有一股特殊的香味，既方便储存，也可除去青涩，使其味道更好的方法，这便是有名的井冈一绝“烟熏笋”了。

热心网友时间：2024-07-28 19:33

有个如何做烟笋老腊肉的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的烟笋老腊肉做法的说得不太一样，心想就选它了，烟笋老腊肉怎么做应该都好吃吧！烟笋老腊肉是简单营养促进食欲的家常菜谱，按秘笈做法果然不错，做好了香喷喷的！其他关于烟笋老腊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！烟笋老腊肉趁热赶紧吃了！
菜系及功效：川菜便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱
口味：咸甜味工艺：炒烟笋老腊肉的制作材料：主料：竹笋500克
辅料：青蒜50克,腊肉（烟肉）150克
调料：味精2克,盐5克,白砂糖10克,色拉油20克
教您烟笋老腊肉怎么做，如何做烟笋老腊肉 1. 将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片；
2. 烟笋破开切成节，下锅加汤氽水；
3. 蒜苗切成马耳形；
4. 锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝；
5. 下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成。
烟笋老腊肉的制作要诀：1. 腊肉在红锅中烙去残毛后用刀刮洗干净，除去黑色；
2. 烟笋要发好，用汤入味。

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