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有哪些方法可以让剩饭变得不那么干?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:38

共9个回答

热心网友时间：2022-05-31 17:35

大米是我们日常生活中非常常见的主食。像其他食物一样，米饭是新鲜蒸过的，味道很好，但是剩下的就不好吃了。但是当我们每天做饭时总是习惯于多做饭。宁愿留一些，也不愿吃不饱。剩下的米饭又干又冷又硬，所以没人喜欢。有些人说它可以做成鸡蛋炒饭。

如果想把剩米饭变成新做的一样好吃的话，我们首先，把留在电饭煲里的米饭放在一边备用。第二步是将生米放入电饭煲中，用水清洗。第三步是将剩余的米饭放入电饭煲，打碎饭团，并与生米混合。第四步是向电饭煲加水，用和平时一样多的水蒸米饭。第五步是盖上电饭煲，按下烹饪键，等待米饭煮熟。

扬州炒饭就特别的好吃，首先准备米饭、火腿、鸡蛋、豌豆、黄瓜、虾、油、葱盐等调料，将鸡蛋打碎，油炸、切碎，将火腿、黄瓜、虾切成小方块；将锅翻炒至高温，加入火腿、豌豆和虾，搅拌均匀，然后加入米饭、鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精和盐，稍微翻炒，然后放入盘中。

也可以做成酸辣菠萝虾仁炒饭，用牙签去除虾仁香肠糊，用纸巾洗净晾干。从罐头里取出菠萝片，切成小片。将大蒜洗净，切碎备用。洗净毛豆仁后，向水中加入少许盐，热烫1-2分钟，然后舀起来冷却备用。在热油锅中炒蒜末，加入虾，翻炒至熟。加入冷米饭、毛豆仁和菠萝丁，快速炒至米粒散开。加入调味料，翻炒均匀。从锅里取出，装盘，加入肉末

热心网友时间：2022-05-31 18:53

就是在加热之前先用保鲜膜将饭连着碗一起包好，再加热，这样既口口又不会因失去水份而变硬.

热心网友时间：2022-05-31 20:27

做的时候可以放在微波炉里面加一点水，然后再加热，这样就不会很干，或者是做炒饭。

热心网友时间：2022-05-31 22:19

可以在加热的时候喷点水，或者是将剩饭熬成粥，这样就不会变得那么干了。

热心网友时间：2022-06-01 00:27

可以将剩饭炒成炒饭或者是将剩饭熬成粥，然后当做早餐吃，这样的话都很美味，而且不干

热心网友时间：2022-06-01 02:51

没有其他条件的时候可以直接加热水加白糖，做成白糖热水饭。在有条件的时候可以直接做成炒饭。

热心网友时间：2022-06-01 05:33

剩的米饭口感比新做的要差许多，蛋炒饭就是一个很好的选择，很多人都喜欢这样加工剩饭。

热心网友时间：2022-06-01 08:31

淋上一些香油之后搅拌均匀，变干的剩饭就重新松软起来了，很好用。

热心网友时间：2022-06-01 11:45

这个时候需要倒一些油给它滋润一下，下次再吃的时候就不会很干。

剩饭怎么保存不硬剩米饭怎么隔夜保存不会变干硬

1、饭粒搅拌松散：剩米饭移到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱，如果还没完全冷却，可以先放置于餐桌或通风处，等到完全冷却后再放入冰箱保存。米饭翻松的目的是让饭粒可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。2、剩饭失去水分口感会变硬，但因热产生的水气却容易使饭变质。翻松后的...

剩米饭怎么加热口感才好?

微波炉加热法：将剩饭放入微波适用的容器中，可以在米饭上喷一些水或者加几滴水，然后用微波炉专用的盖子或者保鲜膜覆盖（如果用保鲜膜，要在上面扎几个小孔以便蒸汽逸出）。加热时使用微波炉的“再加热”或“食物加热”功能，通常1-2分钟即可。这种方法快捷方便，但要注意不要加热过久，否则米饭会变得...