麻将凉拌面(适用各种面条和配菜)怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-22 21:30
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热心网友
时间：2022-06-18 21:39
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
面条麻酱
香油酱油
食醋鸡精
盐白糖
辣椒油白芝麻或黑芝麻
鸡蛋黄瓜
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
麻将凉拌面（适用各种面条和配菜）的做法步骤
1. 芝麻酱：取适量芝麻酱一勺（一人量），倒入少量开水划开（用水化的芝麻酱清爽不腻），加入香油，适当酱油，少量食醋（放多了就成冷面了）继续划开，放入鸡精（小馆子的面条好吃就是因为放了鸡精），尝一下咸淡，再放入适合自己口味的盐，和少量白糖（提鲜）。
2. 面条：煮一锅开水，水开后放入任何你喜欢的面条，煮到你喜欢的程度，用凉水过一遍，喜欢吃凉的可以多过几遍（面条过水是为了劲道不粘）～
3. 配菜：烧水期间可以做配菜，取一个到两个鸡蛋搅拌摊成薄薄的鸡蛋饼，放凉切丝；取适量黄瓜切丝（也可放入焯过的豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝或者香肠丝等）～
麻将凉拌面（适用各种面条和配菜）的做法图解44. 摆盘：将过好水的面条放入盘底→淋上芝麻酱→辣椒油→码好准配好的配菜→撒上白芝麻。香喷喷的麻酱凉拌面就好了，在炎热的夏季麻酱凉拌面相信会是你最棒的选择哦～
麻将凉拌面(适用各种面条和配菜)怎么做如何做好吃
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
什锦麻将凉拌面的做法,什锦麻将凉拌面怎么做
1.炒熟白芝麻，锅里不放油，烧热，把白芝麻放入锅中一直翻炒，直到出油！2.稀释麻将备用…3.将酒鬼花生，醋，盐，鸡精（味精）根据个人口味放入麻将中搅拌均匀。4.煮面。锅中放适量盐 5.把煮好的面放入凉水中，直到凉透。中间要换水。6.摆盘。凉面条放下面，分别摆入豆芽，黄瓜，胡萝卜，木耳...
怎么制作凉拌凉拌面面
将面条放入沸水中煮至熟透，然后捞出放入冷水中浸泡，冷却后沥干水分备用。步骤2：绿豆芽洗净后放入沸水中焯水，煮至断生后捞出沥干水分备用。步骤3：花生米放入微波炉中高火加热3分钟，取出后去掉红皮，并压成小块备用。步骤4：将面条放入大碗中，加入适量的香油，拌匀以防止面条粘连。步骤5：将麻将用...
怎么做凉拌面才能好吃
美味的凉拌面怎么做好吃又简单,做法图解
1.水开后加入面条煮开 2.绿豆芽洗净后焯水，控水备用 3.面条煮好后，冷水过凉，控水备用 4.花生米微波炉高温转3分钟 5.将花生米漆皮擀成小碎块 6.黄瓜丝、香菜丝 7.麻将用温水稀释 8.将凉好的面条装入一个盆里，这样便于搅拌。加入香油 9.将稀释好的麻将加入面中 10.加入盐 11.加入麻油 1...
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麻将凉拌面怎么做
先化开，然后再拌凉菜
大学生必学的的各种面
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凉面怎么做好吃又简单
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