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玉米怎么保存新鲜时间长?

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:42

我来回答

9个回答

好二三四 时间:2022-07-10 07:47

玉米一般人都不会拒绝它的美味,而且玉米的价格一直都不会很高,那么大家在平时买完玉米回来后,是怎么进行保存的呢?玉米需要放在冰箱里面吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

玉米需要放冰箱吗

玉米需要放冰箱。冰箱中的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。将剥去玉米外层厚皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室即可。储存期很长,至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。

玉米怎么保存时间长一点

1、熟玉米常温保存

煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。

2、熟玉米冰箱冷冻法

煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣),然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。

3、生玉米冰箱冷冻法

把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的,能储存几个月。

4、生玉米穗藏法

采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

5、冷冻干燥保藏法

将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。

玉米酸了还能吃吗

不建议再吃。新鲜玉米是不会有酸味的,一旦玉米开始发酸就说明很可能是已经变质了,玉米当中已经出现了细菌、微生物滋生的情况,这样的玉米是不建议再继续食用的,因为其中的营养成分已经大量流失,并没有什么食用价值。并且玉米当中已经滋生了有害物质,再继续食用就会对健康造成不好影响,很可能会引起肠胃不适症状。

玉米煮熟了可以放多久

分情况而定。 玉米蒸熟之后能保存多久和存放的环境有很大关系,如果是直接室温保存的话,则必须要当天吃完,且温度越高越要尽快吃完。但如果是将蒸熟的玉米放冰箱冷藏保存的话,则可以保存2天左右,但前提是要将玉米密封保存,这样才能减少玉米营养和水分的流失,同时能防止细菌滋生。

热心网友 时间:2022-07-10 04:55

鲜玉米的保存方法:

1、我们买到的新鲜的玉米,买的时候就被卖菜的剥的很干净了。建议大家最好自己剥皮,留下两三层会更好。


2、然后取一保鲜袋,将玉米放入保鲜袋内,注意玉米不需要清洗。

3、尽量排除袋子内的空气,把口袋扎紧。


4、放入冰箱的冷冻室内就可以长久保鲜了。想吃的时候从冰箱里拿出来先剥皮,再放入水中解冻,解完冻洗干净放入锅中煮熟就可以吃了,口感与新鲜玉米没什么两样。

扩展资料:

由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量迅速下降,所以要速度进行低温冷藏。试验表明,30℃下,采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉;10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉,尽管0℃低温对糖转化过程有明显的抑制作用,但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉,糖分的损失,会明显影响鲜食玉米的特有风味和鲜嫩品质。

所以鲜食玉米不能长时间贮藏,更不宜在常温条件下久放。鲜食玉米适宜的贮藏温度为0℃±0.5℃,相对湿度95%-98%。

将冷冻后的玉米穗剥去大部分苞叶,仅留一层内皮,装入内衬保鲜袋的箱内,每箱5-7.5公斤,扎口码垛贮藏。注意码垛时要留出通风道,库温保持恒定,控制在0℃±0.5℃。这种贮藏方法一般不宜超过20天。

热心网友 时间:2022-07-10 06:13

家庭里可两种方法:
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮熟后食用。

热心网友 时间:2022-07-10 07:48

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为你解答,欄

新鲜玉米整颗保存,把玉米外层的厚皮去掉,留多层内皮,并保留玉米须。注意不要清洗,用保鲜袋或塑料袋密封好玉米,放置冰箱冷藏室,能保存较长时间。也可以把新鲜的玉米粒剥下来,放入保鲜袋或保鲜盒中,放入冰箱的冷藏室保存。

提问是大的冷库,

适应温度是多少

怎么包装最好,时间长

回答0到5度最好

用保险袋密封好就可以了

提问五十个一袋的包装行吧

单支用缠膜包了

回答可以的

只要密封好就可以了

热心网友 时间:2022-07-10 09:39

精选问答玉米怎么保存新鲜时间长
1、冷藏保存:新鲜的玉米如果只是短时间保存可以将最外层玉米皮扒掉不要,然只留里面最嫩的那一层叶子,然后用保鲜袋装好放在冰箱冷藏层保存,一般可以保存一周左右。
2、真空冷冻保存:新鲜的玉米如果想要长期保存可以,最佳的办法就是用真空袋真空包装后冷藏,但大部分家庭不具备真空包存条件,可用保鲜袋趁蒸煮玉米热的时候包装好,放在家用冰箱中速冻起来,这样可以长期保存,什么时候要吃,拿出来解冻后都是新鲜的。
3、草木灰保存:建议保存鲜玉米粒。取自封口的塑料袋(一般可装250克,最多不超过5

热心网友 时间:2022-07-10 11:47

不要把外面的外壳给撕了,然后用保鲜膜包起来,最好是放入冰箱冷冻室,我家每年都是这样子保存的,这样想吃的话随时都可以拿出来,不会坏

热心网友 时间:2022-07-10 14:12

一般情况下,可以将它用保鲜膜包好之后,放进冰箱的冷藏室里面,就可以放更久的时间。

热心网友 时间:2022-07-10 16:53

把玉米包起来低温保存

热心网友 时间:2022-07-10 19:51

如果想要玉米保鲜的话,宜将新鲜玉米贮藏在冷冻环境中。
具体做法是:将玉米最外层的老苞叶和部分老须剥去,仅留下最里层的两三张嫩苞叶以及夹杂着的玉米须。无须清洗,用保鲜膜将玉米单个包裹严实,然后放入保鲜袋,扎紧袋口,放入冰箱冷冻层即可。
如果家有专用的食品密封保温袋,那就更简单了。只须将留有两三张嫩苞叶及少量玉米须的玉米棒子放入袋中,排尽袋中空气,然后密封袋口放入冰箱冷冻层就行。
用这种方法保存鲜玉米,能存放好几个月。食用时,只须将玉米从冰箱冷冻室拿出来,浸在清水中稍做解冻并冲洗,就可下锅煮了,煮玉米时要冷水下锅。玉米苞叶和须可去可不去,全凭个人喜爱。但如果不除去,玉米口感会更好。
或者也可以将玉米留着嫩苞叶煮熟之后,放凉并控干水分,再按上述方法用保鲜膜包裹后装入保鲜袋,或直接用密封保鲜袋装好放入冰箱冷冻层。
食用时,将玉米置于常温中稍做解冻,然后重新蒸、煮。切记,一定要将玉米棒子热透,不要以为原本是熟的,就随便加热一下,这样会对健康不利。
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