茄子肉丝面怎么做
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发布时间:2022-04-22 21:44
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时间:2022-05-12 16:04
茄子肉丝面
原料:茄子、猪肉丝、面条、葱花、姜丝、蒜片、小葱、青红椒各一个、酱油、生粉、料酒、香油、香菜
做法:
1、茄子切丝,猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下;
2、葱和青红椒都切断;
3、锅内放油,油热后放入花椒爆香,捞出,再把葱姜蒜放入爆香;
4、放入肉丝滑炒,肉丝变色后放入酱油,盛出;
5、锅内放油,放入茄丝煸炒,炒至变软,如果太干,可以适当的加点清水或高汤;
6、放入肉丝和葱、青红椒翻炒;
7、最后放盐调味,关火后放少许香油即可;
8、另起一锅将面条煮熟,捞出,浇上茄子肉丝卤,放上香菜即可。
茄子肉丝面的家常做法茄子肉丝面怎么做
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茄子肉丝面怎么做
1、茄子切丝,猪肉丝用盐、料酒、生粉、酱油、油腌制一下;2、葱和青红椒都切断;3、锅内放油,油热后放入花椒爆香,捞出,再把葱姜蒜放入爆香;4、放入肉丝滑炒,肉丝变色后放入酱油,盛出;5、锅内放油,放入茄丝煸炒,炒至变软,如果太干,可以适当的加点清水或高汤;6、放入肉丝和葱、...
茄子肉丝面的家常做法
茄子肉丝面的做法步骤 1 茄子切丝备用注意不要过细,因为一过水就会变细变软很多2 国内烧开水后,茄丝倒进去,煮510分钟期间用铲子翻动一下,保证茄丝煮的均匀一些3 差不多煮到半透明,微微绿色软了的时。肉丝热汤面的做法 1黑木耳冷水泡发洗净豆豉冲洗干净火腿肠切小块如图2瘦肉洗净切丝,放生抽蚝...
茄子肉丝面的家常做法大全怎么做好
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茄子肉丝面的做法步骤图,茄子肉丝面怎么做
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茄丁肉丝面的做法 所有材料都准备好!洗干净!大蒜拨皮!猪肉切丝,加生抽老抽料酒五香粉盐五香粉拌匀,再加入淀粉拌匀!腌制15分钟!茄子切丁泡水备用!泡水是因为怕氧化!这个时候去煮鸡蛋!不想吃的就不煮!随你!!这些食材也都切好备用!皮渣是我老妈爱吃的!没有可以不用!没有不会缺少味道!准...
我滴妈家人们!神仙配方吧!面食天花板!
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50种面条做法
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简单又好吃的面条做法
准备材料:挂面,酱油,盐,葱,白糖。做法:把葱洗干净切成岁末备用,开锅煮一锅沸水把面条放下去煮熟捞出来,用凉水过几次面条后盛进碗里。往面条顶部加入酱油,葱末以及白糖调料。最后开锅放油烧到油热后浇在面条上搅拌均匀,即可享用啦~四 榨菜肉丝面 准备材料:榨菜,拉面,瘦肉,葱,酱油,料酒...