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鸡腿肉煮多久才能熟?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:46

共3个回答

懂视网时间：2022-04-06 02:11

要说鸡身上最好吃的部位，很多人第一反应就是鸡腿这个词了。鸡腿肉相对于鸡身上其他部位来说，口感最好，肉质更鲜美。然而一些厨房新手朋友初次做饭的时候，就选择鸡腿作为食材，但自己也没什么做饭经验，不知道煮鸡腿要多长时间能熟。那么煮鸡腿一般来说要花费多长时间能熟呢？那么接下来就由我来介绍一下煮鸡腿要多长时间能熟吧。
普通的锅煮鸡腿要20分钟左右吧，开锅以后再煮十五分钟。

其实炖鸡腿并没有说有固定的时间，要看你用什么厨具来炖，以及被炖煮的品种，不同的厨具，炖鸡腿的时间自然就不一样。

家养老母鸡就会有较大差异。其次是锅及过的密封状况，如高压锅，炖汤深锅和砂锅或普通炒锅，锅盖较轻受热会自动移开，也会有差异。
一般除老母鸡外炖煮时间在40-50分钟即可。一般鸡腿炖30-45分钟就行了，不是从开始煮的时候计时，是从汤开始沸腾的时候计时，如果是45分钟那鸡腿肉就都熟了，不会硬硬的粘着骨头，很好撕开，营养素也都融化到汁里面了。

看了我的方法，现在你知道煮鸡腿要多长时间能熟了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道煮鸡腿要多长时间能熟。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是一般的饲养鸡炖40分钟左右就可以了，肉已离骨汤味达到顶峰了，再炖下去汤会浑但味道不会再增加了。以上就是煮鸡腿要多长时间能熟的介绍。

热心网友时间：2022-04-05 23:19

根据情况而定。如果是饲养场的肉鸡，中等块大小，煮十五分钟左右即可。

若是农家放养的土鸡，则需煮30分钟以上，因土鸡的肉质老些。若想快速煮熟，可将鸡肉切成片，再进行煮制10分钟即可。

鸡腿：

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑（也称“跑不死”）的人，一般都加儿化音，叫“鸡腿儿”。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

热心网友时间：2022-04-06 00:37

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，打字还需要一点点时间，请您耐心稍等一会儿哦~

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，而且鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸。希望我的回答能够帮助到您哟~

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炖鸡腿一般需要多久时间?

1、炖鸡腿的时间并不是固定的，和鸡的品种、鸡腿切块的大小有很大的关系，要是肉食鸡的腿，等汤汁开锅之后煮20分钟左右就可以煮烂了，散养且年龄比较大的鸡，煮的时间会更长，至少要炖30-60分钟左右才能完全煮烂。2、分辨鸡腿是否炖熟，我们可以用筷子去扎一下，要是筷子扎不进鸡腿里面，或者是扎...

鸡腿需要煮多久鸡腿需要煮几分钟才熟呢

1、鸡腿需要煮15-20分钟左右。2、鸡腿肉煮的时间并不是很久，一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这样煮的时间会比较短。如果是整个的鸡腿，而且鸡腿大的情况之下，一般需要煮20分钟才可以把它煮熟，中间也要不断去翻转一下，保证能够...

鸡腿煮多久能熟

鸡腿煮10～20分钟可以熟。但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长，肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，如果可以轻松插入鸡肉内，则说明鸡肉煮熟了。鸡腿煮熟的时间鸡腿煮熟的时间一般位10～20分钟，但是具体煮熟需要的时间受鸡肉的老嫩程度影响。若鸡腿肉...

鸡腿肉要煮多久

另外，不同方式饲养的鸡，煮熟的时间也会有所不同。比如人工饲养的鸡肉，肉质比较松散，中等大小的鸡腿一般需要15分钟才能煮熟。土鸡肉质紧实，鸡腿要20分钟才能熟。如果鸡腿肉切块煮熟，可以大火煮开，继续煮3分钟即可。判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插入。如果能轻松插入，说明鸡肉熟了。

鸡腿煮多久才能熟?

中等大小的鸡腿大约需要煮15分钟。5. 而土鸡由于肉质紧实，同样的鸡腿则需要煮20分钟左右。6. 如果将鸡腿肉切成块状进行煮制，可以采用大火煮开后转中小火，继续煮3分钟，以确保内部熟透。7. 记得在煮制过程中，可以用筷子插入鸡肉测试其熟度，如果筷子能轻松插入，鸡肉即为煮熟。

鸡腿肉下锅煮几分钟鸡腿肉需要煮多久

1、鸡腿肉下锅煮15-20分钟。2、一般情况下来说，我们煮鸡腿不应该煮太长的时间，因为如果煮的时间过长的话，会导致鸡腿肉比较柴，吃起来口感特别差，而且煮的时间过长也会使鸡腿中含有的一些营养成分流失，所以我们在煮鸡腿的时候，应该严格把控好煮鸡腿的时间。通常来说，在高温情况下煮十分钟即可...