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吃蜂蛹的禁忌

发布网友发布时间：2022-04-22 21:31

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热心网友时间：2022-06-23 08:50

1、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量*变质的蜂蛹可能引起中毒。

食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关。中毒表现首发症状主要为恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力及皮肤瘙痒。

2、采摘、购买、出售蜂蛹时，要正确识别可食用与不可食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法，剔除有毒部分（蛹粪）并加工至熟才能食用。

3、在加工蜂蛹时，要注意将蛹和幼虫分开，幼虫必须用沸水烫后除去体内粪便，方可与蛹合并油炸。

4、蛹内蛋白质丰富，含有一些肽类胆碱及酶类物质，成分复杂，一次切勿食用太多，过敏性体质者切勿食用蜂蛹。

若食用蜂蛹2~4小时后，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治；市民慎重食用野生蜂蛹，集体用餐时，最好不要加工食用蜂蛹。

扩展资料：

蜂蛹是一种高蛋白、低脂肪、含有多种维生素和微量元素的高营养绿色食品。

蜂蛹的营养价值不低于花粉，被人们誉为“天上人参”。蜂蛹具有补气养血、宣肺润肠、美容养颜的食疗功效。

蜂蛹的营养丰富，其风味酥香脆嫩，且有多种食法。

蜂蛹可以油炸炒食，也可以椒盐和浸泡药酒，还可以做汤和清蒸，做法可谓多种多样。其中，客家人用蜂蛹与白酒浸泡而成的蜂蛹酒，对人体有极好的滋补强身、壮阳健肾和延缓衰老的作用。

蜂蛹的吃法在当地也是相当丰富，在河源客家地区，用蜂蛹为主料可做成一桌名副其实的客家“蜂蛹昆虫宴”。

参考资料来源：人民网——蜂蛹好吃小心中毒

参考资料来源：人民网——椒盐做汤蒸水蛋这么做蜂蛹最美味

热心网友时间：2022-06-23 10:08

蜂蛹虽然功效作用众多，但是切忌不可以多吃，以免引起食物中毒。尤其是油炸的蜂蛹，香脆可口的，大家甚是喜爱食用，但是过量的食用蜂蛹会导致食物中毒。

热心网友时间：2022-06-23 11:43

蜂蛹主要是蛋白含量较高，当然，能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃，还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。

祝身体健康！
希望楼主采纳
谢谢，纯手打不易。

热心网友时间：2022-06-23 13:34

蜂蛹虽然营养价值高，但和蜂皇浆一样含有一定的激素，小孩最好别吃

蜂蛹都是能吃的，但是最好煮熟了再吃，生吃的话有些人的胃受不了
蜂蛹主要是蛋白含量较高，当然，能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃，还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。

蜂蛹的功效及禁忌是什么

4、蜂蛹虽然营养丰富，但是切忌不要过量的食用。因为食用过量的蜂蛹也很容易导致出现食物中毒的情况发生。专家提醒大家，如果食用蜂蛹以后的2-4小时后，出现了心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状，请及时就近诊治。因为这有可能是食物中毒的症状。

蜂蛹不能和什么同吃

蜂蛹在食物搭配方面没有禁忌，即蜂蛹与任意食物都可同吃。食用蜂蛹的注意事项 1、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。2、蜂蛹剔除有毒部分（蛹粪）并加工至熟后才能食用。3、加工蜂蛹时，要注意将蛹...

蜂蛹不能搭哪些食物吃

蜂蛹没有禁忌的食物，但是食用时有需要注意的地方。1、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹，死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染，因此，误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。2、采摘、购买、出售蜂蛹时，要正确识别可食用与不可食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法，...

蜂蛹不能和什么东西一起吃

蜂蛹不能和什么东西一起吃蜂蛹在食物的搭配上虽说没有禁忌，可以放心搭配，但是部分人食用蜂蛹会导致过敏，所以食用前应先少量尝试。蜂蛹的营养价值高，可以帮助人体提高免疫力，缓解肌肉疼痛，但是切忌不可以过量食用。蜂蛹和其他食物没有冲突蜂蛹在食物搭配的方面没有禁忌，几乎没有食物与它相克，所以可以...

蜂蛹不能和什么一起吃蜂蛹的饮食禁忌

1、蜂蛹+菠萝：蜂蛹是一种高蛋白的食物，而菠萝中含有丰富的果酸，果酸与蛋白质结合，会使蛋白质凝固，影响消化。2、蜂蛹+菠菜：蜂蛹的蛋白质含量非常丰富，而菠菜中又含有大量的草酸，两者一起食用，会影响蛋白质的消化吸收。

蜂蛹的食用禁忌

蜂蛹的食用禁忌有哪些呢？1、蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食；2、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构，并且不要食之过多；3、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用；4、蜂蛹发生异味、恶臭，不可食用；5、蜂蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，不...

多吃蜂蛹有什么坏处

吃蜂蛹的禁忌有哪些 1、患有糖尿病的人不要吃蜂蛹，因为它里面的糖分比较多，糖尿病吃蜂蛹的话，会对病症造成一定的加重。2、吃蜂蛹还是要注意食用的量，因为蜂蛹如果吃多了的话，很容易就会造成食物中毒。多吃蜂蛹有什么坏处3 蜂蛹可以生吃吗蜂蛹可以生吃，但是不建议生吃。蜂蛹是含有高蛋白、低...

蜂蛹的功效与作用及禁忌分别是什么

6、禁忌。孕期女性不能吃蜂蛹，原因是蜂蛹中含有一定量的激素或类激素物质，若孕妇食用则可能会破坏体内的激素平衡甚至因宫缩剧烈而流产；过敏体质不能吃蜂蛹，原因是蜂蛹中含有大量的异性蛋白等过敏原，若过敏体质人群食用可能会引发恶心、腹泻、呼吸困难等过敏反应；肾病患者不能吃蜂蛹，原因是蜂蛹中含有...

蜂蛹的功效及禁忌

由此可见对于它的主要供销就是滋阴补肾、延缓衰老等，但是如果您是过敏体质的话，我们是不太建议去食用蜂蛹的，需要经医生的检查之后再做定夺的。综上所述，以上我们所讲解的就是蜂蛹的功效及禁忌，希望正在使用或者是正要准备使用蜂蛹的人们都可以了解下，以免在使用中发生一些不可预估的事情。

蜂蛹不能和什么同吃

其实马蜂的蜂蛹虽然有丰富的蛋白质，但这属于异类蛋白，人体不容易吸收，过敏性体质的人容易引起过敏反应。尤其是没有经过高温烹饪处理的蜂蛹，就更不应该吃了，可能含有多种细菌。吃蜂蛹的禁忌事项 1、蜂蛹虽然功效作用众多，但是切忌不可以多吃，以免引起食物中毒机率的发生。尤其是油炸的蜂蛹，香脆可口的...

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