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炒藕片的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-20 16:30

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懂视网时间：2022-09-11 15:51

1、大蒜一瓣切沫，小葱一根切葱花，姜一块切沫，莲藕一节对半切开，用刀切成薄片，放入冷水中浸泡两分钟，然后捞出沥干；锅中加入食用油，放入蒜末，姜末炒香，倒入藕片翻炒，放入盐半勺，鸡精半勺，放入葱花调味即可。

2、藕切片放入水中泡一下，五花肉，洋葱切片，姜蒜切末，锅中放少油，放入肉片炒一下，放入洋葱，姜蒜末，炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下，肉片上色入味后放入藕片一起炒，后加盐，鸡精，出锅装入盘内。

3、鲜藕打皮后切薄片，把切好的藕片用开水焯过后，过凉水，另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香，放入一汤匙剁椒，翻炒，倒入藕片，烹入白醋大火翻炒，入少许精盐，翻炒均匀后即可出锅。

懂视网时间：2023-01-11 23:50

1、鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。

2、做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

3、炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

懂视网时间：2023-01-18 09:45

1、莲藕，糖少许，盐少许，葱碎，辣椒碎。

2、将莲藕切薄片，浸在水中，防止氧化。

3、锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。

4、翻炒，这时开始要放点凉水，以免粘锅。

5、放入少许糖，继续翻炒。放水的过程需要2，3次。

6、莲藕完全熟透，放入少许盐，葱碎，辣椒碎。

7、翻炒均匀即可。

热心网友时间：2023-01-19 18:41

炒藕片的家常做法如下：

食材：莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精。

1、莲藕150克、红辣椒1个、葱2根、姜、盐各适量，莲藕切薄片，泡在水中一会，防止变色。

2、葱白葱绿分别切碎，姜、辣椒切丁，锅里热油，放姜蓉和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒。

3、沿着锅边加入少许清水翻炒，锅中水分全部变成糊状后再加入少许清水翻炒，直到藕片变得半透明，放入红辣椒，拌炒一下，调入盐，散入葱花即可出锅。

【小贴士】

1、莲藕片尽量切得薄一点。

2、莲藕片要先焯水断生然后再炒。

3、喜欢吃辣的朋友还可以多放上一点小米椒。

家常清炒藕片的做法

1、食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片，藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。5、放入适量盐、鸡精，关火。6、香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。

炒藕片的家常做法

我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过139用户采纳过TA的回答关注炒藕片的家常做法哈喽呀!宝宝们爱吃藕片的看过来哦~这样炒藕片超级好吃,简单好学快快拿上笔记本记起来吧! 抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...

家常炒藕片家常清炒藕片的做法

1、主料：莲藕300克。调料：盐3克，味精1克，植物油25克。2、将嫩藕洗净切成薄片。3、锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。4、放入适量食盐、味精立即出锅。5、清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中，有利于咳喘病症的缓解。

青椒炒藕片的做法

步骤一：预处理藕片 1. 将藕片放入清水中浸泡片刻，去除藕片的涩味。2. 捞出藕片，过凉水，去除浸泡时产生的黏液物质。步骤二：炒制藕片 1. 将锅置于中火烧热，倒入适量食用油，加入干辣椒和姜蒜粒炒香。2. 倒入藕片翻炒均匀，加入适量盐，料酒和生抽，翻炒均匀。3. 炒至藕片变软后，加入青椒继...

清炒藕片的家常做法!

1.香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片；2.藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色；锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味；3.藕片倒入锅中翻炒；边炒边加入清水，缓缓倒入 4.炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀；5.起锅前撒入葱叶末拌匀即可 [2]...

家常菜青椒炒藕片的做法

首先将藕去皮，然后切成小的薄的圆片，备用。葱和蒜瓣洗干净后，葱切成小段备用，大蒜切片备用。青椒切成片状备用。锅中放入适量的色拉油，油热后，放入备用号的葱和蒜瓣进行翻炒，翻炒出蒜和葱的味道就可以了。然后放入切好的藕片，一起进行翻炒，翻炒的过程当中可以加入少许的冷水，以防粘锅。最...

家常炒藕片的做法

1. 将切好的藕片放入开水中焯水烫一下，使藕片变软后捞出，沥水备用。焯水的时间不要过长，避免煮烂藕片。2. 取一平底锅，加入适量的植物油，放入姜末和蒜末爆香，使其散发出特有的香气。3. 加入青椒和红椒翻炒一下，使之变色，保持一定的脆度。根据个人口味可以适量的加入盐和胡椒粉进行调味。4...

素炒莲藕怎么做好吃,素炒莲藕的家常做法

素炒藕片的做法图解44.温锅凉油，油烧温放入剁椒和大蒜炒香素炒藕片的做法图解55.倒入藕片翻炒一至两分钟素炒藕片的做法图解66.炒好后调入少量的盐，鸡精和蒜苗翻炒几下素炒藕片的做法图解77.成品图用手机看这道菜做法小贴士莲藕切好后冲洗一下能洗掉多余的淀粉，防止藕片变色，放入剁椒盐...

小炒藕片的做法

1. 准备材料：主要材料有藕、猪肉、酱油、生抽、盐等。将藕洗净切成薄片，猪肉切成薄片备用。2. 腌制猪肉：将切好的猪肉加入适量的生抽、酱油、少许盐搅拌均匀，腌制15分钟，使肉片入味。3. 炒制藕片：起锅热油，将腌制好的猪肉片放入锅内煸炒片刻，将肉片煸炒至断生状态后，倒入切好的藕片，继续煸...

炒藕片的家常做法

炒藕片的家常做法步骤如下：主料：莲藕。辅料：生姜、青椒、红椒、盐、白醋、食用油、白糖。1、首先把莲藕去皮，去皮后切成薄片。2、然后把切好的藕片放入清水中，加入适量的白醋。3、准备适量的生姜切成片，再准备适量的青红椒切成块，将它们放入盘子中备用。4、锅中水烧开，加入适量的盐、白醋和食用...

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