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番茄土豆炖牛腩的做法

发布网友 发布时间:2022-08-18 20:58

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懂视网 时间:2022-09-20 05:44

1、番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。

2、番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。

3、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。

4、番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐、味精调味,加入少许辣油即成。

热心网友 时间:2023-02-05 05:02

番茄土豆炖牛腩的做法如下:

工具/原料:食材:西红柿、土豆、牛腩、姜片、葱段、蒜、胡萝卜、料酒、炖肉料包。工具:锅、铲子、深盘。

1、牛腩入冷水锅烧开1分钟,焯水捞起。

2、将焯好的牛囊再放入高压锅,加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火。

3、西红柿去皮切块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花;胡萝卜和土豆切滚刀块,泡在水里待用。

4、点火烧油锅,先放入番茄炒出红油,再放入蒜蓉翻炒。

5、将炒好的番茄加入炖的半熟的牛腩汤中,再加入胡萝卜和土豆块,一起炖,放入适量盐。

6、大约半小时后,胡萝卜和土豆块炖熟,西红柿和牛腩都烂熟了,蔬菜与牛肉的香味融合在一起,西红柿土豆炖牛腩就做好了,装盘后撒上葱花即可。

番茄土豆炖牛腩的做法

1、番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。2、番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。3、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。4、番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐、味精调味,加入少许辣油即成。

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

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西红柿土豆炖牛腩的做法

1、原料:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。2、牛肉切小块,泡冷水去血水,大概2小时。3、泡好的牛肉下锅,加勺料酒去血沫,然后捞出来。4、去血沫后,再放高压锅里,加姜片,一勺料酒上汽后压20分钟,温水末过牛肉。5、把其他蔬菜切块备用。6、另起锅烧油,先...

番茄土豆炖牛腩怎么做?

做法: 1、牛腩冷水下锅,加姜片料酒焯水,打掉血沫子,用温水把肉冲洗干净。 2、锅中加点油,中小火融化冰糖,倒入牛腩翻炒上色,加入桂皮,香叶,八角,干辣椒翻炒。 3、一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一半西红柿。 4、加开水没过肉,中小火炖煮一个小时。 5、土豆,胡萝卜,切滚刀块。 6、煮一个小时后,加入...

番茄土豆炖牛腩的家常做法

1、 焯水:牛腩凉水下锅,加入姜片, 料酒,焯出血沫后捞出备用。(注意了,这个时候千万别用冷水冲洗)2、 准备一口拳砂锅,加入油少许,油热后加入蒜粒, 洋葱碎, 两粒八角, 四片香叶, 炒出迷人的香味后, 下入番茄, 煮至软烂, 加入牛腩, 翻炒均匀后, 加温水没过牛腩;小tips:一定要注意, ...

番茄土豆炖牛腩如何制作才能汤浓味美?

番茄土豆炖牛腩的做法一食物:番茄2枚、马铃薯1颗、圆葱一整只、牛腩肉500克、香葱6根、老冰糖10克、盐5克、黑胡椒粉3克、生抽酱油15mL、油15毫升、老生姜片2片、香葱粒少量 做法:1、将牛腩肉清洗并沥干水份,切成2~3CM厚为的格子。番茄(约400克)清洗后放进沸水中汆烫一下,撕下外皮,去蒂...

番茄土豆炖牛腩这道菜是用牛的哪个部位?

第一,将购买的牛腩,切成小块,冷水放在锅里面水烧开一分钟左右,焯水捞起,然后在放在高压锅里面加水,姜片,葱段料酒和一包炖肉的料包大概煮半小时左右。第二,西红柿去皮,土豆去皮切成滚刀块,然后再准备,一点大蒜和葱。第三锅里面放入一点油,锅里面放入一点番茄酱,炒出红油之后,再把事先准备好...

西红柿土豆炖牛腩的家常做法

西红柿土豆炖牛腩的家常做法如下:工具/原料:牛腩500克、番茄2个、土豆1个、胡萝卜1个、葱10克、姜5片、蒜2瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒2个、味达美臻品料酒1大勺、味达美臻品特级生抽1大勺、味达美冰糖老抽酱油1中勺、味达美臻品蚝油1大勺、盐、开水、食用油、锅、盘。1、准备好...

年夜饭真得有番茄土豆炖牛腩

做法:一、番茄土豆炖牛腩 1.番茄土豆切块备用 2.桂皮八角干辣椒生姜备用 3.牛腩洗净血水后冷水下锅焯水 4.撇去浮未洗净 5.热油爆香生姜八角桂皮干辣椒 6.倒入牛腩翻炒 7.加入生抽/少许老抽翻炒 8.倒入2/3番茄翻炒出汁 9.全部倒入高压锅选择牛羊肉模式 10.时间到了以后倒回炒锅中火炖煮 11....

番茄土豆炖牛腩怎么做好吃?

番茄土豆炖牛腩 食材:牛腩1000克,番茄1000克,土豆两个,一个小洋葱,大葱段,香叶,八角,山柰,桂皮! 做法: 1、牛肉加入料酒,姜焯水捞出洗净! 2、锅里下洋葱爆香,再倒入所有配料炒香! 3、牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖,炒至上色。倒入番茄炒出汤汁,加入适量清水盖上锅盖炖煮九十分钟左右,最后倒入...

番茄土豆牛腩汤家常做法

1、材料:牛腩300克、土豆2个、番茄2额、胡萝卜半根、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。2、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。3、锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段。4、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30...

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