虾粥的家常做法
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发布时间:2022-08-20 03:25
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懂视网
时间:2022-09-17 17:08
1、起锅烧油后加入虾仁翻炒,过油后加入胡萝卜丁和黄瓜丁,略微翻炒后加入适量海参。
2、在食材半熟时加入盐、鸡精、白砂糖等调味料调味,然后将食物炒熟后盛出备用。将凉水与大米饭同时放入锅中熬煮至浓稠,然后将之前炒好的虾仁投入锅中,同煮两分钟后关火。依据个人喜好适量撒上葱花、香菜等配料后即可出锅。
懂视网
时间:2022-09-18 02:38
1、将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。
2、首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。
3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。
4、将米放入粥锅,加水煮开,转小火煮约30分钟,再下姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可。
懂视网
时间:2022-09-21 19:46
1、做法一。材料:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。做法:大米洗净,用少量油拌匀。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。将鲜虾放入粥内煮熟。加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
2、做法二。材料:大米150克,鲜虾300克,青菜梗、盐、姜丝适量。做法:大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡。在此期间处理虾。虾头和虾身分开备用。泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点。约半个小时之后,把虾下锅,煮两分钟即可。再放入青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮。出锅,放点盐和胡椒粉调味。
3、做法三。主料:粳米(100克),对虾(100克)。辅料:淀粉(10克)。调料:色拉油(5克)、酱油(6克)、料酒(6克)、白砂糖(3克)、小葱(3克)、盐(4克)、胡椒粉(1克)。做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡片刻后放入盆内;粳米加入大部分盐拌腌;大对虾去壳,挑出泥肠洗净,切成薄片,盛入碗内;碗内放入淀粉、色拉油、料酒、酱油、白糖和少许盐,拌匀上浆;锅内加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮至米粒开花,汤汁黏稠时,放入浆好的虾肉片;用旺火烧滚后即可盛起食用,食用时撒上葱末、胡椒粉即可。
鲜虾粥的家常做法
1、食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。2、大米洗净,用少量油拌匀。3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。4、鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。5、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。6、将鲜虾放...
广东虾粥怎么做
广东虾粥做法:1、沙虾剥皮去头留肉备用,香菜洗净切寸短。2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开。3、改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧。4、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。虾粥是一道由河虾、大米为主要材料,茼蒿、土芹菜等为辅料制作而成的粥品,属于...
虾粥的家常做法
虾粥是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:所需材料:- 鲜虾:适量 - 大米:适量 - 葱:适量 - 姜:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 - 香油:适量 步骤:1. 将大米浸泡在清水中30分钟,然后沥干备用。2. 虾去壳,洗净备用。葱和姜洗净,切碎备用。3. 取一个锅,加入适量清水,放入大米...
虾粥的做法
大米洗净,浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花,基围虾洗净,去虾线,加料酒、盐腌制10分钟,锅中放入清水,大火烧开,将大米放进去,煮开后转小火熬煮20分钟,再放入基围虾,加姜末,继续熬煮15分钟,放入几滴香油,加葱花和盐半勺搅拌均匀,出锅即可。虾粥的家常做法 食材:大米80克、基围虾10只、姜1...
虾粥的家常做法
1、准备新鲜的大虾,去头,同时把虾线和虾皮去掉。2、虾仁里面放入食盐、料酒、黑胡椒粉,搅拌搅拌,腌制十分钟。3、另外起锅,倒入虾头和葱姜,小火炒出虾油,把虾头和葱姜捞出来不要。4、香菇倒进锅中,稍微翻炒翻炒。5、倒入开水和清洗好的大米,搅拌搅拌防止粘锅底。6、小火煮30分钟。7、把...
虾粥的家常做法
1、起锅烧油后加入虾仁翻炒,过油后加入胡萝卜丁和黄瓜丁,略微翻炒后加入适量海参。2、在食材半熟时加入盐、鸡精、白砂糖等调味料调味,然后将食物炒熟后盛出备用。将凉水与大米饭同时放入锅中熬煮至浓稠,然后将之前炒好的虾仁投入锅中,同煮两分钟后关火。依据个人喜好适量撒上葱花、香菜等配料...
潮汕虾粥的家常做法
潮汕虾粥的家常做法如下:食材:新鲜虾100g、大米20g、香菇5朵、芹菜适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。具体步骤:1、大米淘洗干净,加入适量清水煮粥。2、新鲜虾去壳去虾线,香菇切丁,芹菜切小段,姜切末。3、粥煮到差不多好的时候,加入虾仁,香菇丁,姜末,再煮10分钟左右。4、加入盐,胡椒粉...
虾粥的做法
煮粥的步骤如下:在锅中加入适量的水,烧开后加入姜末,增添一丝鲜香。接着,将沥干的米饭慢慢加入锅中,转小火慢慢熬煮,边煮边搅拌,避免粥底粘锅。当米饭煮至粥状时,放入准备好的虾仁,继续煮2-3分钟,直至虾仁变色熟透。调味也是关键,根据个人口味,适量加入盐和胡椒粉,提升虾粥的鲜美。最后...
虾粥的家常做法
虾粥的家常做法 我比较爱喝鲜虾粥,我做的是比较家常的做法,下面就来教教大家吧!准备好食材后,煸炒虾头,出油后加些喜欢的配菜和稀饭中火熬熟就好啦 我的用量这一般是我自己一个人的量,你们如果人多的话可以适量增加,还有就是如果加大米,提前泡一下,加盖煮15-20分钟。你们如果喜欢喝燕麦,也可以加入燕麦煮软...
虾粥的做法大全
做法:(1)将洗净的大米加水煮开,转小火煮至烂糊状;(2)将鸡蛋打散后慢慢倒入锅中,轻轻搅拌;(3)加入虾仁、葱花、盐、鸡精调味,再煮2-3分钟即可。3. 浓汤虾仁粥 材料:大米、虾仁、胡萝卜、香菇、葱、姜、盐、鸡精。做法:(1)将洗净的大米加水煮开,加入切好的胡萝卜、香菇丝,转小...